N-(2-Acetamido)asam iminodiasetattampak sebagai bubuk kristal putih murni. Bentuk kristal berwarna putih ini tidak hanya terlihat indah, tetapi juga mencerminkan kemurnian dan kristalinitasnya yang tinggi. Rumus molekul C6H10N2O5, CAS 26239-55-4. Dalam penelitian laboratorium, asam N-(2-asetilamino)-iminodiasetat juga berperan penting. Karena sifat kimia dan reaktivitasnya yang unik, ADA dapat digunakan untuk mensintesis berbagai senyawa organik dan kompleks. Senyawa dan kompleks ini memiliki prospek penerapan yang luas di berbagai bidang seperti kimia, biologi, dan kedokteran. Misalnya, ADA dapat membentuk kompleks stabil dengan ion logam, yang memiliki nilai penerapan penting dalam katalisis, pemisahan, analisis, dan bidang lainnya. Dapat juga digunakan untuk menyiapkan bahan khusus tertentu. Misalnya, dengan mencampurkan ADA dengan material lain, material komposit dengan fungsi tertentu dapat dibuat melalui proses tertentu. Material komposit ini memiliki nilai penerapan potensial di berbagai bidang seperti elektronik, energi, dan perlindungan lingkungan.
|
|
|
|
Rumus Kimia |
C6H10N2O5 |
|
Massa Tepat |
190 |
|
Berat Molekul |
190 |
|
m/z |
190 (100.0%), 191 (6.5%), 192 (1.0%) |
|
Analisis Unsur |
C, 37.90; H, 5.30; N, 14.73; O, 42.07 |
N-(2-Acetamido)asam iminodiasetat(ADA) merupakan bahan kimia yang memiliki banyak kegunaan, dan struktur serta sifat kimianya yang unik membuatnya banyak digunakan di berbagai bidang.
Sebagai penyangga biologis
Memainkan peran penting dalam eksperimen biokimia dan terutama digunakan sebagai penyangga biologis. Dalam penelitian biokimia, seringkali perlu menambahkan zat penyangga untuk menjaga kestabilan pH larutan. Buffer ADA adalah salah satunya yang secara efektif dapat menstabilkan nilai pH larutan dan mencegah kesalahan percobaan yang disebabkan oleh perubahan pH. Kisaran aktivitas buffer ADA yang tinggi adalah antara 5,8 dan 7,4, yang membuatnya banyak digunakan dalam banyak eksperimen biokimia. Misalnya, saat menyiapkan elektrolit amfoter dan mempelajari sel kontraktil miokard, buffer ADA dapat menyediakan lingkungan pH yang stabil, sehingga memastikan keakuratan dan keandalan eksperimen.
Desulfurisasi
Dalam produksi amonia sintetik, gas air dan gas semi air seringkali mengandung pengotor sulfida, yang dapat mempengaruhi kualitas dan hasil amonia sintetik. Ini dapat digunakan sebagai desulfurizer untuk secara efektif menghilangkan sulfida dari gas air dan gas semi air. Dengan menambahkan ADA, sulfida dapat diubah menjadi bentuk yang mudah dihilangkan, sehingga meningkatkan kemurnian dan hasil amonia sintetik.
Zat antara pewarna
Ini juga dapat digunakan sebagai zat antara pewarna. Industri pewarna adalah salah satu cabang penting dalam industri kimia, dan zat antara pewarna adalah bahan mentah utama untuk produksi pewarna. ADA memiliki struktur molekul dan reaktivitas yang unik, yang dapat bereaksi dengan senyawa lain menghasilkan molekul pewarna dengan fungsi baru. Oleh karena itu, ADA memiliki prospek penerapan yang luas dalam industri pewarna.
Penambah gluten tepung
Ini juga dapat digunakan sebagai penambah gluten tepung. Selama pengolahan tepung, penambahan ADA dapat meningkatkan elastisitas, ketangguhan, dan keseragaman adonan, sehingga menghasilkan volume yang lebih besar dan struktur organisasi yang lebih baik dari produk tepung yang dihasilkan. ADA sendiri tidak berpengaruh pada tepung, namun ketika ditambahkan ke tepung dan diaduk dengan air hingga membentuk adonan, ADA dapat dengan cepat melepaskan spesies oksigen reaktif, menyebabkan gugus sulfhidril (-SH) asam amino dalam protein tepung teroksidasi menjadi ikatan disulfida (- S-S -), sehingga menghubungkan rantai protein dan membentuk-struktur jaringan tiga dimensi. Struktur ini dapat meningkatkan kinerja pengolahan adonan dan kualitas produk mie yang dapat dimakan.
Aplikasi lainnya
Dalam industri makanan, khususnya dalam produksi mie, roti, dan produk berbahan dasar tepung-lainnya, N-(2-Acetamido)iminodiacetic acid Azodicarbonamide (ADA) telah menunjukkan nilai signifikannya. Misalnya, dalam pembuatan mie instan, penambahan sedikit ADA dapat meningkatkan tekstur dan rasa mie secara signifikan. Ini membantu menciptakan konsistensi yang lebih elastis dan kenyal, yang disukai konsumen. Selain itu, sifat oksidasi ADA mendorong pembentukan jaringan gluten yang stabil, memastikan mie tidak menjadi terlalu lunak atau lembek saat dimasak.
Di sektor roti, produsen roti sering menggunakan ADA sebagai kondisioner adonan untuk meningkatkan sifat penanganan adonan dan kualitas produk akhir. Kemampuan ADA untuk memperkuat struktur gluten memungkinkan retensi gas yang lebih baik selama fermentasi dan pemanggangan, sehingga menghasilkan roti dengan struktur remah yang lebih halus dan kerak yang lebih lembut. Hal ini tidak hanya meningkatkan daya tarik visual roti tetapi juga meningkatkan umur simpannya dengan memperlambat proses staling.
Selain itu, penggunaan ADA dalam produksi pasta dan makanan ringan berbahan dasar tepung lainnya-juga menunjukkan hasil yang menjanjikan. Ini membantu pengembangan tekstur yang lebih kencang dan penampilan yang lebih menarik, membuat produk ini lebih menarik bagi konsumen. Efek diuretik ADA, yang dihasilkan dari interaksinya dengan gugus -SH dalam protein, juga membantu mengatur kadar air dalam adonan, memastikan performa pemanggangan dan kualitas produk yang optimal.
Selain aplikasi makanan, ADA juga digunakan di industri lain. Dalam produksi plastik dan karet, bahan ini berfungsi sebagai bahan peniup dan-bahan pengikat silang, membantu menciptakan produk yang ringan dan tahan lama. Sifat pengoksidasinya menjadikannya bahan yang efektif dalam formulasi perekat dan pelapis, meningkatkan kekuatan dan daya rekatnya.
N-(2-Acetamido)asam iminodiasetat(umumnya dikenal sebagai ADA) adalah senyawa organik penting dengan aplikasi luas di berbagai bidang seperti biokimia, kedokteran, dan industri pewarna. Metode sintesis umum asam N-(2-asetilamino)-iminodiasetat biasanya melibatkan dua langkah utama: pertama, asetilasi glisin, dan kemudian oksidasi produk asetilasi. Berikut ini adalah petunjuk langkah spesifik.
1. Asetilasi glisin
C2H5NO2+C4H6O3+NaOH/Na2CO3 → C4H7NO3+C2H6O+H2O
Langkah 1:
Larutkan glisin dalam pelarut yang sesuai, seperti etanol atau air.
Langkah 2:
Tambahkan asetat anhidrida atau asetil klorida secara perlahan ke dalam larutan sambil diaduk. Pada langkah ini, jumlah asetat anhidrida atau asetil klorida biasanya sedikit berlebihan untuk memastikan asetilasi glisin secara sempurna.
Langkah 3:
Tambahkan katalis basa, seperti natrium hidroksida (NaOH) atau natrium karbonat (Na ₂ CO ₂), untuk mendorong reaksi asetilasi. Selama proses reaksi, suhu larutan perlu dikontrol dengan baik untuk menghindari terjadinya reaksi samping.
Langkah 4:
Setelah reaksi selesai, keluarkan pelarut dan asetat anhidrida atau asetil klorida yang tidak bereaksi dengan cara penguapan atau ekstraksi. Produk kasar yang diperoleh dapat dimurnikan dengan metode seperti rekristalisasi atau kromatografi kolom.
2. Oksidasi produk asetilasi
N-(2-Asetamido)-asam iminodiasetat+C4H6O3+H2O4S → ADA+C2H6O
C4H7NO3-Oksidan → N-(2-Acetamido) - asam iminodiasetat
Langkah 1:
Larutkan N-asetilglisin yang diperoleh pada langkah sebelumnya dalam pelarut yang sesuai, seperti air atau metanol.
Langkah 2:
Tambahkan oksidan secara perlahan ke dalam larutan sambil diaduk. Oksidan yang umum termasuk hidrogen peroksida (H2O2), natrium hipoklorit (NaClO), atau kalium permanganat (KMnO4), dll. Pada langkah ini, jumlah oksidan perlu dikontrol secara ketat untuk menghindari oksidasi berlebihan.
Langkah 3:
Biarkan reaksi berlangsung pada suhu dan waktu reaksi yang sesuai. Selama proses reaksi, pengadukan terus menerus diperlukan untuk memastikan reaksi seragam.
Langkah 4:
Setelah reaksi selesai, hilangkan pelarut dan oksidan yang tidak bereaksi melalui metode seperti filtrasi, penguapan, atau ekstraksi. Produk kasar N-(2-Acetamido) - asam iminodiacetic yang diperoleh dapat dimurnikan dengan metode seperti rekristalisasi atau kromatografi kolom.
Langkah 5:
Untuk memperoleh N-(2-asetilamino) - asam iminodiasetat (ADA), N-(2-asetilamino)-asam iminodiasetat diesterifikasi dengan asetat anhidrida. Di bawah suhu dan katalis yang sesuai (seperti asam sulfat), asam N-(2-asetilamino)-iminoasetat mengalami reaksi esterifikasi dengan asetat anhidrida untuk menghasilkan ADA.
Metode sintesisN-(2-Acetamido)asam iminodiasetatmelibatkan dua langkah utama: asetilasi glisin dan oksidasi produk asetilasi. Dengan mengontrol kondisi reaksi secara ketat, memilih pelarut dan katalis yang sesuai, dan menggunakan metode pemurnian yang sesuai, asam N-(2-asetilamino)-iminodiasetat dengan kemurnian tinggi dapat disintesis. Metode sintesis ini sangat penting untuk mempelajari sifat dan penerapan ADA, dan juga memberikan referensi berharga untuk penelitian di bidang terkait.
Fitur Produk:
Biokompatibilitas yang baik:
ADA memiliki biokompatibilitas yang baik, tidak-beracun dan tidak mengiritasi sel, dan dapat digunakan secara luas dalam bidang farmasi, seperti pembawa obat yang dilepaskan secara berkelanjutan, perancah biologis, bahan perbaikan tulang, dll.
01
Daya hancur secara biologis:
ADA dapat menjalani reaksi hidrolisis dalam kondisi lingkungan in vivo dan in vitro, yang pada akhirnya menghasilkan asam amino yang tidak beracun dan tidak berbahaya serta zat molekul kecil lainnya, sehingga mencapai degradasi yang efisien.
02
Dapat diserap secara hayati:
ADA dapat diserap secara efektif oleh jaringan manusia dan berpartisipasi dalam metabolisme dalam tubuh, menghindari masalah kerusakan sekunder dan operasi pengangkatan yang disebabkan oleh bahan tradisional.
03
Kinerja mekanik yang sangat baik:
ADA memiliki kekuatan dan ketangguhan tinggi, yang dapat memenuhi kebutuhan berbagai skenario aplikasi.
04
Area aplikasi yang luas:
ADA dapat diterapkan di berbagai bidang seperti kedokteran, bioteknologi, pertanian, pengolahan makanan, dll, dan memiliki prospek pasar yang luas.
05
N - (2-asetilamino) asam iminodiasetat (ADA) adalah bahan kimia penting dengan prospek penerapan luas di berbagai bidang. Berikut rincian analisis prospek pengembangannya:
Inovasi Teknologi dan Peningkatan Industri
Dengan terus berkembangnya teknologi, proses produksi dan persyaratan kinerja ADA juga terus meningkat. Melalui inovasi teknologi dan peningkatan industri, efisiensi produksi dan kualitas produk ADA dapat ditingkatkan, biaya produksi dapat dikurangi, dan daya saing pasar dapat ditingkatkan. Misalnya, penggunaan biotransformasi untuk mensintesis ADA dapat meningkatkan efisiensi produksi dan kinerja lingkungan, sehingga memberikan lebih banyak kemungkinan penerapan ADA secara luas.
Dukungan kebijakan dan tren lingkungan
Pemerintah di seluruh dunia semakin mementingkan perlindungan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan, dan telah memperkenalkan serangkaian kebijakan untuk mendukung industri kimia dan lingkungan hidup yang ramah lingkungan. Kebijakan ini memberikan dukungan kuat terhadap penelitian dan penerapan bahan kimia ramah lingkungan seperti ADA. Dengan meningkatnya kesadaran global akan perlindungan lingkungan, kimia hijau dan industri perlindungan lingkungan telah menjadi tren utama untuk pembangunan di masa depan.
Persaingan dan tantangan pasar
Meskipun ADA memiliki prospek pasar yang luas, namun juga menghadapi persaingan pasar yang ketat dan banyak tantangan. Untuk mempertahankan keunggulan kompetitif, perusahaan perlu terus memperkuat kemampuan penelitian dan inovasi teknologi mereka, meningkatkan kualitas produk dan tingkat layanan, secara aktif mengeksplorasi pasar, dan mencari area aplikasi dan mitra baru.
Tag populer: n-(2-acetamido)iminodiacetic acid cas 26239-55-4, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, untuk dijual