Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. adalah salah satu produsen dan pemasok bubuk asam dehydroacetic cas 520-45-6 yang paling berpengalaman di Cina. Selamat datang di grosir bubuk asam dehydroacetic cas 520-45-6 berkualitas tinggi untuk dijual di sini dari pabrik kami. Pelayanan yang baik dan harga yang wajar tersedia.
Bubuk asam dehidroasetat(DHA) adalah senyawa organik. Berbentuk bubuk kristal berwarna putih dan memiliki bau khas yang tidak berbau atau samar. Kelarutan dalam air rendah, tetapi dapat dilarutkan dalam banyak pelarut organik, seperti etanol, aseton, Dimetil sulfoksida, dll. Merupakan senyawa stabil yang relatif stabil pada suhu kamar dan tidak mudah menguap. Namun, ia terurai dan kehilangan aktivitas pada suhu tinggi. Mudah terbakar pada suhu tinggi dan dapat digunakan sebagai bahan bakar. Produk pembakarannya meliputi karbon dioksida, air, dan beberapa gas beracun. Ia memiliki tingkat higroskopisitas tertentu dan dapat mengalami perubahan struktur kristal setelah penyerapan air. Ini adalah senyawa asam dengan gugus karboksil. Ia dapat mengalami esterifikasi, dehidrasi, adisi nukleofilik dan reaksi kimia lainnya.
|
|
|
|
Rumus Kimia |
C8H8O4 |
|
Massa Tepat |
168 |
|
Berat Molekul |
168 |
|
m/z |
168 (100.0%), 169 (8.7%) |
|
Analisis Unsur |
C, 57.14; H, 4.80; O, 38.06 |
Digunakan sebagai perantara dalam sintesis organik; Pasta losion vinil asetat, losion vinil akrilat dan losion resin lainnya, serta pasta dari polivinil alkohol, karboksimetil selulosa, pati, lem tulang dan campuran lainnya; Baru-baru ini, telah banyak digunakan di bidang-bidang seperti perekat, dupa pengusir nyamuk, pakan, sampo, dan pasta gigi; Karena produk ini memiliki efek penghambatan terhadap jamur, ragi, dan basil Gram, produk ini digunakan dalam pengobatan, kosmetik, dan makanan sebagai penghambat dan pengawet jamur. Menurut GB2760-1996, dapat digunakan dalam tahu fermentasi, berbagai macam acar sayuran, dan jus jeruk mentah. Banyak digunakan dalam industri seperti kosmetik, makanan, dan pestisida.
Kosmetik:
Bubuk asam dehydroacetic banyak digunakan sebagai bahan pengawet dan antibakteri dalam kosmetik. Karena aktivitas antimikroba spektrum luasnya yang sangat baik, ia dapat secara efektif menghambat pertumbuhan bakteri, jamur, dan kapang yang mudah mengkontaminasi kosmetik, sehingga memperpanjang umur simpan kosmetik dan mencegah kontaminasi mikroba. Bahan ini ringan dan-tidak menyebabkan iritasi, cocok untuk-bahan tambahan jangka panjang pada produk perawatan kulit, riasan, sampo, sabun mandi cair, dan produk kosmetik harian lainnya tanpa memengaruhi tekstur dan kemanjuran produk.
Makanan:
DHA dapat digunakan sebagai pengawet makanan dan antiseptik. Dengan efek antimikroba yang kuat terhadap mikroorganisme umum-yang ditularkan melalui makanan, obat ini dapat menghambat pertumbuhan dan reproduksi bakteri, ragi, dan jamur pada makanan, sehingga secara efektif memperpanjang umur simpan makanan dan mempertahankan rasa dan kualitas asli makanan. Ini biasanya digunakan dalam makanan seperti kue kering, roti, selai, dan bumbu, dan memenuhi standar keamanan pangan internasional bila digunakan dalam dosis tertentu.
Pestisida:
DHA, sebagai fungisida dan insektisida berspektrum luas, banyak digunakan di bidang pertanian. Ini dapat secara efektif mengendalikan berbagai jamur, bakteri, dan hama pada tanaman, menghambat penyebaran penyakit tanaman dan hama serangga, mengurangi kerusakan tanaman, dan selanjutnya meningkatkan hasil dan kualitas tanaman. Ini tidak-beracun bagi tanaman dan ramah lingkungan, cocok untuk produksi pertanian ramah lingkungan.
Pengolahan air:
DHA dapat digunakan untuk desinfeksi dan-anti korosi dalam proses pengolahan air. Ia memiliki sifat bakterisida dan antimikroba yang kuat, yang dapat dengan cepat membunuh bakteri, ganggang dan mikroorganisme lainnya di dalam air, menurunkan zat berbahaya, memurnikan kualitas air, dan menghindari reproduksi mikroba yang menyebabkan penyumbatan dan korosi pipa, menjadikan air lebih aman dan bersih untuk digunakan.
Anti-korosi kain:
DHA dapat digunakan untuk-perawatan anti korosi pada kain dan tekstil. Menyemprotkan atau merendam bahan perawatan DHA ke dalam kain dapat membuatnya menempel kuat pada serat kain, secara efektif menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur pada permukaan kain, mencegah jamur, bau dan kerusakan kain, serta meningkatkan kinerja antibakteri dan masa pakai kain.
Industri pewarna:
DHA, sebagai zat antara yang penting dalam sintesis organik, memiliki aplikasi luas dalam industri pewarna. Ia memiliki sifat kimia yang stabil dan dapat digunakan sebagai bahan baku utama untuk mensintesis berbagai pewarna, pigmen dan senyawa organik lainnya. Produk-produk ini memiliki warna-warna cerah dan tahan luntur warna yang baik, memberikan dukungan yang andal untuk proses pewarnaan kain dan bahan lainnya.
Bahan kemasan:
DHA dapat digunakan untuk-perawatan anti korosi pada plastik dan bahan kemasan. Menambahkan DHA dalam jumlah yang sesuai ke produk plastik atau bahan kemasan selama produksi dapat menghambat pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme pada permukaan bahan, mencegah bahan berjamur dan menua akibat kontaminasi mikroba, dan memperpanjang masa pakainya.
Aplikasi lain:
DHA juga memiliki beragam aplikasi lain, seperti pelapis, perekat, produk karet, dan bidang lainnya. Menambahkan DHA ke produk ini dapat meningkatkan stabilitasnya, meningkatkan sifat anti-korosi dan antibakteri, mencegah kerusakan produk yang disebabkan oleh erosi mikroba, dan memperpanjang masa pakai produk.
Secara keseluruhan, DHA sebagai senyawa organik multifungsi banyak digunakan dalam kosmetik, makanan, pestisida, farmasi, dan bidang industri lainnya. Ini memainkan peran penting dalam anti-korosi, antibakteri, pengawetan, dan meningkatkan stabilitas produk. Dengan terus berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, bidang penerapan DHA akan terus berkembang.
DHA banyak ditemukan di-minyak ikan laut dalam, serta pada alga laut dan beberapa tanaman darat. DHA merupakan asam lemak tak jenuh ω-3 dan merupakan asam lemak esensial bagi tubuh.
Minyak ikan-laut dalam
DHA melimpah-ikan laut dalam, terutama yang kaya lemak, seperti salmon, tuna, mackerel, dll.
Ganggang laut
Ganggang laut tertentu juga merupakan sumber DHA yang penting. Alga ini menghasilkan DHA melalui fotosintesis, yang kemudian dicerna oleh organisme laut seperti ikan.
Tanaman darat
Meskipun kandungan DHA pada tumbuhan darat relatif rendah, beberapa minyak tumbuhan (seperti minyak biji rami, minyak kenari, dll.) mengandung prekursor asam lemak omega-3, yang sebagian dapat diubah menjadi DHA di dalam tubuh manusia.
DHA merupakan asam lemak tak jenuh omega-3 dengan banyak ikatan rangkap dalam struktur kimianya, menjadikan DHA memiliki aktivitas biologis yang unik.
Asam lemak tak jenuh Omega-3 sangat penting untuk kesehatan manusia. Mereka dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, meningkatkan perkembangan otak dan kesehatan penglihatan, dll.
Penting untuk perkembangan otak
DHA merupakan komponen penting dari membran sel otak dan memainkan peran kunci dalam perkembangan struktural dan fungsional otak. Terutama pada masa janin dan bayi, asupan DHA sangat penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf.
Mempromosikan penglihatan yang sehat
DHA juga merupakan komponen penting retina dan membantu menjaga fungsi penglihatan normal.
Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Asupan DHA dalam jumlah sedang dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Orang-orang dari berbagai usia dan kondisi kesehatan memiliki kebutuhan DHA yang berbeda. Secara umum, orang dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi asam lemak tak jenuh ω-3 dalam jumlah sedang, termasuk DHA dalam jumlah tertentu, setiap hari.
Untuk wanita hamil dan menyusui, karena janin dan bayi memiliki kebutuhan DHA yang lebih tinggi, mereka disarankan untuk menambahkan makanan kaya DHA-ke dalam makanannya atau melengkapinya dengan persiapan DHA dalam jumlah yang tepat.
Bubuk Asam Dehydroacetic (DHA), bubuk kristal putih dengan sifat asam lemah dan tidak berbau, adalah turunan piron serbaguna yang banyak digunakan dalam pengawetan makanan, bahan kimia sehari-hari, dan obat-obatan. Sejarah penemuan dan pengembangannya mencakup lebih dari 150 tahun, terkait erat dengan kemajuan kimia sintesis organik dan meningkatnya permintaan akan agen antimikroba yang aman. Senyawa ini pertama kali dibuat dan dilaporkan pada tahun 1866 oleh ahli kimia Jerman Geuther, yang mengisolasi zat kristal ini dari produk penguraian ester asetoasetat, meskipun ia hanya menentukan rumus empirisnya (C₈H₈O₄) tanpa menjelaskan struktur molekul spesifiknya atau potensi penerapannya.
Pada dekade berikutnya, ahli kimia di seluruh dunia melakukan-penelitian mendalam tentang struktur DHA. Pada tahun 1891, J. Norman Collie mengusulkan rumus struktur awal, dan penelitian selanjutnya oleh Ostwald dan sarjana lain mengeksplorasi lebih lanjut sifat kimianya, dengan Ostwald mengidentifikasinya sebagai asam lemah dan mengusulkan hipotesis struktur alternatif. Namun, struktur molekul DHA yang benar belum dikonfirmasi secara pasti hingga pertengahan-abad ke-20; pada tahun 1952, Jerome A. Berson menerbitkan studi penting di Journal of American Chemical Society, yang secara akurat menjelaskan strukturnya sebagai 3-asetil-6-metil-2,3-dihidro-piran-2,4-dione, yang meletakkan dasar yang kuat untuk penelitian penerapan selanjutnya.
Titik balik penting terjadi pada tahun 1947, ketika GH Coleman dan PA Woff menemukan sifat antimikroba dan antijamur DHA yang signifikan, sehingga mengungkap nilai praktisnya. Pada tahun 1949, Amerika Serikat secara resmi menyetujui DHA sebagai pengawet makanan, menandai masuknya DHA ke dalam aplikasi industri. Jepang mulai menggunakan DHA secara luas pada tahun 1970an, sementara Tiongkok mendaftarkannya sebagai bahan tambahan makanan baru pada tahun 1998 setelah melalui evaluasi yang cermat, dan mengakui perannya dalam pencegahan dan pelestarian jamur makanan. Sementara itu, proses sintesis industri terus mengalami kemajuan: produksi awal mengandalkan kondensasi Claisen dari etil asetoasetat, dan kemudian, dimerisasi diketena yang dikatalisis basa menjadi metode utama, dengan teknologi pemurnian selanjutnya (seperti distilasi vakum dengan arang aktif) yang meningkatkan kemurnian produk hingga lebih dari 99,9%.
Saat ini, DHA diakui oleh FAO dan WHO sebagai bahan pengawet yang aman, dan penerapannya meluas ke bidang kosmetik, farmasi, dan pertanian. Dari produk laboratorium yang tidak jelas hingga bahan baku industri yang digunakan secara global, penemuan dan pengembangan DHA mencerminkan sinergi penelitian kimia dasar dan permintaan industri, memperkuat statusnya dalam industri kimia modern.
|
|
|
|
Bubuk asam dehidroasetat(DHA) adalah senyawa organik penting dengan rumus kimia C₈H₈O₄ dan berat molekul 168,15. Dalam bentuk padatnya berupa bubuk kristal berwarna putih atau kuning pucat, tidak berbau dan tidak berasa, dengan kisaran titik leleh 108 derajat hingga 111 derajat dan titik didih kurang lebih 270 derajat. Sifat fisik ini memberikan landasan bagi stabilitasnya dalam berbagai aplikasi industri.
Dari perspektif struktur kimia, dihidroksiaseton termasuk dalam turunan piranon. Ikatan karbonil dan rangkap dalam struktur molekulnya memberinya reaktivitas kimia yang unik. Ia memiliki kelarutan yang relatif rendah dalam air, namun menunjukkan kelarutan yang baik dalam pelarut organik seperti benzena, eter, aseton, dan etanol panas. Sifat kelarutan ini memungkinkannya diterapkan secara fleksibel dalam sistem pelarut polar yang berbeda selama desain formulasi.
Sifat kimia yang paling menonjol dari asam dihidroksiasetat adalah kemampuan antibakterinya yang kuat. Sebagai pengawet-berspektrum luas, bahan ini menunjukkan efek penghambatan yang sangat baik terhadap jamur, ragi, dan bakteri, dengan efek penghambatan terhadap jamur yang sangat menonjol. Mekanisme antibakterinya terutama dicapai melalui penghancuran integritas membran sel mikroba, penghambatan aktivitas enzim intraseluler, dan gangguan proses metabolisme energi. Data eksperimental menunjukkan bahwa konsentrasi hambat minimum (MIC) asam dihidroksiasetat untuk bakteri pembusuk makanan umum secara signifikan lebih rendah dibandingkan bahan pengawet tradisional seperti natrium benzoat. Misalnya, efek penghambatan pada jamur tertentu bisa mencapai 2-10 kali lipat dari natrium benzoat.
Stabilitas kimia senyawa ini diwujudkan dalam beberapa aspek:
kemampuan beradaptasi pH:Aktivitas antibakterinya tetap efektif dalam kondisi asam dan basa. Meskipun stabilitas larutan berairnya menurun seiring dengan peningkatan pH (pH > 9), ia tetap mempertahankan aktivitas stabil dalam kisaran pH umum untuk pemrosesan makanan (pH 3 - 8).
Stabilitas termal:Asam dehidroasetat tidak mudah terurai selama-pemrosesan suhu tinggi (seperti pemanggangan, sterilisasi). Larutan berairnya dapat tetap stabil bila dipanaskan pada suhu 120 derajat selama 2 jam. Karakteristik ini membuatnya sangat cocok untuk sistem pangan yang memerlukan-pemrosesan suhu tinggi.
Stabilitas cahaya:Bahan ini tidak sensitif terhadap cahaya dalam kondisi penyimpanan normal dan dapat mempertahankan aktivitasnya untuk waktu yang lama tanpa memerlukan kemasan khusus yang-memblokir cahaya.
Dalam hal reaktivitas kimia, asam dehidroasetat menunjukkan aktivitas reaksi esterifikasi tertentu dan dapat mengalami reaksi pertukaran ester dengan alkohol untuk membentuk turunan ester. Gugus asam karboksilat dalam molekulnya memberikan keasaman lemah, dengan nilai pKa sekitar 4,75, dan dapat bereaksi dengan basa membentuk garam yang sesuai (seperti asam natrium dehidroasetat). Garam-garam ini biasanya memiliki kelarutan dalam air dan aktivitas antibakteri yang lebih baik, dan lebih banyak digunakan dalam industri makanan.
Dari sudut pandang keamanan, asam dihidroksiasetat adalah senyawa-beracun yang rendah. LD50 oral untuk tikus adalah 500mg/kg berat badan, menjadikannya zat yang praktis tidak-beracun. Metabolitnya terutama diekskresikan melalui urin dan tidak akan terakumulasi dalam tubuh manusia pada dosis yang dianjurkan. Namun, asupan berlebihan dalam jangka panjang dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan. Oleh karena itu, berbagai peraturan nasional secara tegas membatasi cakupan penggunaan dan tingkat residu maksimum.
Misalnya, versi baru "Standar Nasional Keamanan Pangan - Standar Penggunaan Bahan Tambahan Makanan" (GB 2760-2024) di Tiongkok menetapkan bahwa asam dihidroksiasetat dan garam natriumnya tidak boleh digunakan dalam mentega, produk pati, roti, dan makanan lainnya. Jumlah penggunaan maksimum dalam acar sayuran disesuaikan menjadi 0,3g/kg.
Di bidang kimia terapan, bubuk dihidrogen fosfat banyak digunakan di berbagai industri seperti makanan, pakan, kosmetik, pelapis, dan produk kulit karena sifat anti-korosi dan stabilitasnya yang sangat baik. Dalam industri makanan, sering digunakan untuk mengawetkan produk seperti tahu fermentasi, acar, dan selai, sehingga secara efektif memperpanjang umur simpan; di sektor kosmetik, sifat iritasinya yang rendah dan-antibakteri berspektrum luas menjadikannya bahan pengawet yang ideal untuk produk seperti pena eyeliner dan lipstik; menambahkan dihidrogen fosfat ke bahan kemasan dapat mencegah kontaminasi mikroba dan memastikan kualitas dan keamanan produk.
Pertanyaan Umum
Apakah asam dehydroacetic aman untuk kulit?
+
-
Dalam bentuk mentahnya, Asam Dehidroasetat tampak sebagai bubuk kristal putih yang tidak berbau. Lebih jauh,ini adalah bahan yang aman dan dapat ditoleransi dengan baik oleh sebagian besar jenis kulit.
Apa itu asam dehidroasetat?
+
-
Asam dehydroacetic (DHA) didefinisikan sebagaisenyawa aktif biologis penting yang dikenal karena aktivitas antimikroba dan sebagai agen antiseptik yang kuat dalam media berair.
Apakah asam dehydroacetic baik untuk rambut Anda?
+
-
Produk perlu diawetkan, dan asam Dehydroacetic adalah pengawet ringan yang banyak digunakan dalam perawatan rambut dan kosmetik. Diamencegah produk memburuk dan terkontaminasi, dengan menghentikan pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme.
Apa asal usul asam dehidroasetat?
+
-
Asal Asam Dehydroacetic: Asam dehydroacetic adalahdisintesis melalui reaksi diketena dan asam asetat. Diketena, senyawa yang sangat reaktif, bereaksi dengan asam asetat dalam kondisi terkendali untuk membentuk asam Dehidroasetat.
Tag populer: bubuk asam dehydroacetic cas 520-45-6, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, untuk dijual