Amonium dihydrogen fosfatadalah senyawa anorganik, cas 7783-28-0, rumus kimianya adalah (NH4) 2hpo 4. Ini adalah bubuk kristal putih yang larut dalam air tetapi tidak larut dalam alkohol, aseton, dan amonia . itu terutama digunakan sebagai agen yang dikenakan, dan amonia,. itu adalah agene yang tidak dapat digunakan sebagai agen, dan amonia . ini adalah bahan yang digunakan sebagai agene, dan amonia {{4} {4 {{4}. Retardant api untuk tekstil, kertas, kayu, sayuran, dan serat . Di bidang pertanian, sebagai pupuk senyawa yang efisien, diammonium fosfat dapat memberikan nutrisi yang cukup untuk tanaman, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangannya, dan meningkatkan resistensi penyakit dan hasil lainnya . dapat diatur sendiri atau diolesi campuran sendiri, dan meningkatkan resistensi penyakit dan hasil {. {6} dapat diterapkan sendirian sendiri, dan dapat diterapkan sendiri, dan dapat diterapkan pada campuran penyakit {{. {6} {6} {6} {6} {6} {{6} {6 {6 {6 {6 Tanaman . dalam produksi industri, Diammonium dihydrogen phosphat dapat digunakan sebagai bahan baku untuk menghasilkan produk kimia lainnya, seperti pupuk fosfat, pupuk senyawa, dll. . Selain itu, ini juga diterapkan dalam farmasi dan farmasi {{8 {{{{{{{{{{dyeM {{ini {ini {ini peran penting
|
Formula Kimia |
H9N2O4P |
|
Massa yang tepat |
132 |
|
Berat molekul |
132 |
|
m/z |
132 (100.0%) |
|
Analisis unsur |
H, 6.87; N, 21.21; O, 48.46; P, 23.46 |
|
|
|
Proses produksi diammonium hidrogen fosfat terutama netralisasi . Ada dua rute proses umum: satu adalah rute sintesis menggunakan amonia dan asam fosfat termal sebagai bahan baku; Yang kedua adalah rute sintesis menggunakan amonia dan proses basah asam fosfat sebagai bahan baku .
1. Sintesis Rute Mempersiapkan Diammonium Hidrogen Fosfat dari Asam Fosfat Termal:
Karena tingginya kemurnian asam fosfat termal dan amonia cair, banyak proses penghilangan pengotor dihilangkan dalam proses produksi, sehingga prosesnya relatif sederhana .
The main process of this route is to dilute the thermal phosphoric acid with distilled water (water: phosphoric acid=1.3:1) to dilute phosphoric acid, send it to the first section tubular reactor with an acid delivery pump for neutralization reaction with ammonia, then pump the reaction liquid to the second section tubular reactor for further reaction with ammonia to make the pH value of the reaction liquid reach about 8.0, then send the feed liquid to the fine adjustment tank to adjust the pH value to 7.8-8.0, and send it to the evaporator for evaporation and concentration to a relative density of 1.3, It is sent to the cooling crystallizer, cooled and crystallized, the mother liquor is separated by centrifugation, and then dried to obtain the finished product of Diammonium hidrogen fosfat. Mother Liquor digunakan untuk daur ulang.
2. rute sintesis persiapanAmonium dihydrogen fosfatDari proses basah asam fosfat:
Karena reaksi amoniasi dari proses basah asam fosfat, keasaman larutan reaksi secara bertahap berkurang, sehingga pengotor logam terlarut dalam proses basah asam fosfat diendapkan kembali, dan jenis endapan dipengaruhi oleh suhu dan nilai pH larutan .
Proses utama dari rute ini adalah sebagai berikut: asam fosfat yang diekstraksi yang mengandung 20-30% dikirim ke unit reaksi setelah melewati sistem pemurnian gas, dan kotoran dibentuk menjadi endapan yang mudah disaring setelah tiga tahap ammoniasi . endapan dipisahkan oleh filter pers untuk diversium . endapan yang dipisahkan oleh filter untuk mendapatkan paiha, {1} endrate dipisahkan oleh filter untuk mendapatkan fase untuk komponen {{1} endrate poospan dipisahkan oleh filter, pangkat pinus, porasi, paxa, {1} endrate dipisahkan oleh filter, pangkat pangkat. 0.4% F, 2.5-3.0% SO4 ^ (2 -) and near solid suspension. In order to further remove dissolved impurities and part of solid suspension, the filtrate is sent to another reaction device to be saturated with ammonia, and then put into a cooling crystallizer for cooling to crystallize to form ammonium Fosfat . Kristal dipisahkan dari minuman keras induk oleh tangki sedimentasi kerucut, dan kemudian didehidrasi oleh centrifuge . setelah kristalisasi fosfat, dan kemudian dikeringkan dengan pirolisis diamonium, dan kemudian dikeringkan dengan pirolisis diamonium. Debu diammonium hidrogen fosfat dan gas amonia, setelah didedustus oleh pemisah siklon, disemprotkan dan diserap oleh asam basah asam fosfat dalam scrubber.
Ammonium dihydrogen phosphat, dengan formula kimia H9N2O4P, adalah garam anorganik yang biasanya ada dalam bentuk kristal monoklinik transparan yang tidak berwarna atau bubuk putih . itu larut dalam air tetapi tidak larut dalam alkohol, dan memiliki berbagai sifat dan fungsi bahan kimia {{{{{{{3 {3
1. prinsip kerja
Ketika digunakan sebagai agen ragi dalam pemrosesan makanan, ini terutama didasarkan pada karakteristik dekomposisi termal . selama proses pemanasan, ia mendekomposisi dan menghasilkan gas, yang membentuk pori -pori kecil di dalam makanan, menyebabkannya mengembang dalam volume . Efek ekspansi ini dapat meningkatkan tekstur dan selera makanan, membuat {{1} {{{{{1} {{{{1} {{{1 {{{{1 {{{{1 {{{1 {{
2. Skenario aplikasi
Baked goods: It is one of the commonly used leavening agents in the production of baked goods such as bread, cakes, and cookies. For example, in cake making, adding an appropriate amount can make the cake expand more evenly during baking, the internal structure more delicate, and the taste softer and crisper.
Makanan goreng: Ini juga dapat digunakan sebagai agen ragi dalam produksi beberapa makanan goreng, seperti tongkat adonan goreng, tikungan adonan goreng, dll.
3. keuntungan
Dibandingkan dengan agen ragi lainnya, ia memiliki keunggulan efek ragi yang baik, stabilitas tinggi, dan dampak minimal pada rasa makanan . dapat berfungsi pada kisaran suhu yang luas tanpa menghasilkan bau yang terlihat, dan dapat mempertahankan rasa asli makanan .
Kondisioner adonan
1. prinsip kerja
Amonium dihydrogen fosfatDapat menyesuaikan sifat fisik adonan, terutama dengan mempengaruhi keasamannya, kekuatan ionik, dan penyerapan air protein . dapat menetralkan zat asam dalam adonan, menyesuaikan nilai pH adonan, dan menjaga adonan dalam ragi yang sesuai {lingkungan yang tetap {yang tetap ada pada pertumbuhan dan fermonasi {ragi yang sesuai dengan ragi (fermonasi ragi. ion dalam adonan dapat berinteraksi dengan protein dan pati dalam adonan, meningkatkan elastisitas dan ekstensibilitasnya, dan meningkatkan kinerja pemrosesannya .
2. Skenario aplikasi
Pembuatan Roti: Menambahkan bahan selama proses pembuatan roti dapat meningkatkan kinerja fermentasi adonan, membuatnya lebih difermentasi dan meningkatkan volumenya . pada saat yang sama, ia juga dapat meningkatkan kelembutan dan umur simpan roti, membuatnya kurang rentan terhadap pengerasan selama penyimpanan .
Pembuatan Mie: Dalam pembuatan mie, Diammonium dihydrogen phosphate dapat meningkatkan ketangguhan dan ketahanan mendidih adonan, membuat mie kurang rentan terhadap kerusakan selama memasak dan memberikan tekstur yang lebih halus .
3. keuntungan
Sebagai kondisioner adonan, ini dapat mengurangi waktu pengulangan adonan dan meningkatkan efisiensi produksi . Selain itu, ia juga dapat meningkatkan stabilitas kualitas adonan, membuat adonan dari berbagai batch memiliki sifat fisik yang sama dan kinerja pemrosesan .
Makanan berbasis ragi
1. prinsip kerja
Ragi membutuhkan nutrisi tertentu selama proses pertumbuhan dan reproduksi, yang dapat memberikan nitrogen dan sumber fosfor untuk ragi . nitrogen adalah elemen penting untuk ragi untuk mensintesis biomolekul seperti protein dan asam nukleat, sementara fosfor adalah elemen kunci untuk sel energi ragi dan material moBolisme {sementara fosfor adalah kunci {{fosfor adalah kunci {fosfor {fosfor {fosfor {fosfor {fosfor {fosfor {sel sedangkan fosfor {sel sementara sel. Dihydrogen fosfat dapat secara langsung diserap dan digunakan oleh ragi, mempromosikan pertumbuhan dan reproduksi, dan meningkatkan aktivitas fermentasi .
2. Skenario aplikasi
Dalam produksi makanan fermentasi seperti roti dan mantou, sering ditambahkan ke media kultur ragi atau adonan sebagai pakan ragi . dapat mempercepat proses fermentasi ragi, memperpendek waktu fermentasi, meningkatkan efisiensi fermentasi, dan memberikan makanan fermentasi rasa dan tekstur yang lebih baik .
3. keuntungan
Dibandingkan dengan makanan berbasis ragi tradisional, ia memiliki keunggulan nutrisi yang kaya, penyerapan dan pemanfaatan yang mudah dengan ragi, dan biaya rendah . dapat meningkatkan kemampuan fermentasi ragi, membuat kualitas makanan fermentasi lebih stabil .
1. prinsip kerja
During the brewing process, it can participate in the metabolic activities of microorganisms and regulate the fermentation environment. It can provide necessary nutrients for brewing microorganisms, promote their growth and reproduction, and enhance their metabolic activity. At the same time, it can also adjust the acidity and ionic strength of the fermentation broth, maintain the stability of the lingkungan fermentasi, dan memfasilitasi kelancaran kemajuan proses fermentasi .
3. keuntungan
Menggunakan Diammonium dihydrogen phosphate sebagai bantuan fermentasi dapat meningkatkan kualitas dan hasil produk pembuatan bir, mempersingkat siklus fermentasi, dan mengurangi biaya produksi . juga dapat meningkatkan rasa dan rasa produk yang diseduh, membuatnya lebih sesuai dengan kebutuhan konsumen .
2. Skenario aplikasi
Bir Bir: Dalam bir bir, dapat digunakan sebagai aditif nutrisi untuk ragi, mempromosikan fermentasi ragi dan meningkatkan gelar fermentasi dan kandungan alkohol bir .Amonium dihydrogen fosfatdapat juga menyesuaikan keasaman dan alkalinitas ekstrak malt, meningkatkan rasa dan rasa bir .
Pembuatan Anggur: Dalam proses pembuatan anggur, ia dapat mempromosikan pertumbuhan dan reproduksi ragi, mempercepat proses fermentasi alkohol . pada saat yang sama, ia juga dapat berpartisipasi dalam pembentukan senyawa rasa dalam anggur, meningkatkan kualitas anggur .
Sow Sauce Brewing: Dalam Sow Saus Brewing, ini dapat memberikan nutrisi untuk kecap Mikroorganisme Pembuatan Mikro Ororganisme, meningkatkan aktivitas metabolisme mikroba, meningkatkan kandungan nitrogen asam amino dan rasa produksi substansi kecap, dan meningkatkan kualitas saus kedelai .
1. prinsip kerja
Sebagai improver roti, terutama berfungsi dengan meningkatkan struktur internal roti, meningkatkan kelembutan dan umur simpannya . dapat berinteraksi dengan protein dan pati dalam roti untuk membentuk struktur jaringan yang lebih stabil, membuat pori -pori -pori -pori -pori -pori -pori -pori -pori yang lebih seragam dan parah {.} dengan cara yang tidak kudap, diamonium, diamonium, diamonium, diamonium, diamonium, diamonium, diamonium, Reproduksi mikroorganisme, dan memperluas umur simpan roti .
2. Skenario aplikasi
In the process of bread production, it is usually added to flour together with other bread improvers. It can improve the baking performance of bread, making it expand more evenly during baking and have a more golden surface color. In addition, it can also improve the anti-aging performance of bread, so that bread is not easy to harden and drop residue during storage.
3. keuntungan
Menggunakannya sebagai Roti Reprover dapat meningkatkan kualitas dan rasa roti, dan meningkatkan daya saing pasarnya . juga dapat mengurangi hilangnya roti selama penyimpanan dan transportasi, dan biaya produksi yang lebih rendah .
Bantuan Pemrosesan Gula Relut
1. prinsip kerja
In the process of refined sugar processing, it can be used as a clarifying and decolorizing agent. It can react chemically with impurities in the sugar solution to form insoluble precipitates, thereby separating the impurities from the sugar solution. At the same time, it can also adsorb pigment substances in the sugar solution, reduce the color value of the sugar solution, and improve the purity and whiteness of refined Sugar .
2. Skenario aplikasi
Dalam proses pemurnian gula tebu atau gula bit, biasanya ditambahkan selama tahap klarifikasi dan dekolorisasi larutan gula . dapat secara efektif menghilangkan pengotor seperti protein, koloid, dan pigmen dari larutan gula, membuat gula olahan memenuhi standar nasional dan persyaratan kualitas .
3. keuntungan
Dibandingkan dengan agen klarifikasi dan dekolorisasi lainnya, ia memiliki keunggulan efek klarifikasi yang baik, kemampuan dekolorisasi yang kuat, dan dampak minimal pada rasa larutan gula . dapat meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas gula halus, dan mengurangi biaya produksi .
1. prinsip kerja
Dalam pemrosesan daging, retensi air dan tekstur produk daging dapat ditingkatkan . dapat berinteraksi dengan protein dalam daging, meningkatkan kelarutan protein dan retensi air, memungkinkan produk daging untuk mempertahankan lebih banyak kelembaban selama pemrosesan dan penyimpanan . pada saat yang sama, ia juga dapat meningkatkan kelembutan dan rasanya, membuat tender, membuat tender {{{1} {2 {{1} {{{1} {{{1} {{1} {{1} {{1} {{1} {{1} {{1} {{1 {2 juga dapat meningkatkan kelembutan dan rasanya.
2. Skenario aplikasi
Pemrosesan Sosis Ham: Menambahkannya selama proses produksi sosis ham dapat meningkatkan retensi airnya, membuatnya kurang rentan terhadap penyusutan dan deformasi selama mengukus, dan menghasilkan rasa yang lebih segar dan lebih lembut .
Proses pangsit daging padi: Selama produksi pangsit daging padi, elastisitas dan ketangguhan pangsit padi-daging dapat ditingkatkan, sehingga pangsit padi-daging tidak mudah rusak selama memasak, dan rasanya lebih halus .
3. keuntungan
Menggunakan Diammonium dihydrogen phosphate sebagai bantuan pemrosesan daging dapat meningkatkan kualitas dan hasil produk daging, dan memperpanjang umur simpan mereka . juga dapat meningkatkan kinerja pemrosesan produk daging dan mengurangi biaya produksi.
Regulator Keasaman Minuman
1. prinsip kerja
Amonium dihydrogen fosfatdapat digunakan sebagai pengatur keasaman dalam minuman, terutama berdasarkan sifat-sifat asam-basa dari larutan airnya . dapat menetralkan zat asam atau alkali dalam minuman, menyesuaikan nilai pH, dan tetap di seluruh lingkungan yang dapat diaktifkan, dan tetap di atas. umur simpan .
3. keuntungan
Dibandingkan dengan regulator keasaman lainnya, Diammonium dihydrogen phosphate memiliki keunggulan efek regulasi yang baik, stabilitas tinggi, dan dampak minimal pada rasa minuman . dapat disesuaikan secara tepat sesuai dengan kebutuhan minuman spesifik untuk memenuhi persyaratan produksi dari berbagai minuman.
2. Skenario aplikasi
Juice drinks: In the production of juice drinks, due to the different acidity and alkalinity of fruits themselves, there may be differences in the taste and flavor of juice drinks. Adding an appropriate amount can adjust the acidity and alkalinity of fruit juice drinks, making different types of fruit juice drinks have similar taste and flavor.
Minuman berkarbonasi: Dalam minuman berkarbonasi, mereka dapat digunakan dalam kombinasi dengan regulator keasaman lainnya untuk menyesuaikan keasaman dan alkalinitas minuman, memastikan rasa dan karbonasi yang stabil selama penyimpanan.
Tag populer: Ammonium phosphate dibasic cas 7783-28-0, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, curah, untuk dijual