Metil isoeugenol, rumus kimia C11H14O2, CAS 93-16-3, Merupakan senyawa eter fenolik dengan aroma yang khas. Dalam namanya, 'isoeugenol' menyiratkan hubungan tertentu dengan eugenol, sedangkan 'metil eter' menunjukkan adanya gugus fungsi yang khas, metoksi (- OCH ∝), dalam struktur molekulnya. Senyawa ini secara alami terdapat pada minyak atsiri tumbuhan tertentu, terutama jenis tanaman rempah tertentu seperti cengkeh dan kayu manis.
Meski kandungannya tidak tinggi, namun cukup memberikan aroma dan rasa yang khas pada tanaman ini. Ini adalah bahan baku wewangian penting dalam anyelir, mawar, lilac, ylang dan sari wangi bunga lainnya, dan banyak digunakan untuk menyiapkan sari anyelir dan oriental. Wewangiannya yang unik dapat memberi esensi rasa hierarki dan daya tahan yang lebih kaya, dan merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam parfum, kosmetik, dan produk kimia sehari-hari kelas atas.
|
Rumus Kimia |
C11H14O2 |
|
Massa Tepat |
178 |
|
Berat Molekul |
178 |
|
m/z |
178 (100.0%), 179 (11.9%) |
|
Analisis Unsur |
C, 74.13; H, 7.92; O, 17.95 |
|
|
|
Isoeugenol metil eter, juga dikenal sebagaimetil isoeugenol, dengan nama kimia 1,2-dimetoksi-4- (1-propenil) benzena, merupakan senyawa organik.
Penggunaan Rempah-rempah
Ini adalah bumbu monomer penting dengan aroma manis dan harum, aroma bunga seperti teh, aroma anyelir, dan latar belakang kayu. Wanginya jernih, hangat, damai, dan-tahan lama, dengan wangi yang lebih tahan lama dibandingkan eugenol metil eter. Berikut ini adalah aplikasi spesifik isoeugenol metil eter dalam bidang wewangian:
(1) Esensi kimia harian: merupakan bahan baku wewangian penting dalam esensi bunga seperti anyelir, mawar, lilac, ylang, dll.
Wewangiannya yang unik dapat memberi esensi rasa hierarki dan daya tahan yang lebih kaya, dan merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam-parfum dan kosmetik kelas atas.
(2) Esensi yang dapat dimakan: Banyak digunakan dalam industri makanan untuk menambah rasa dan aroma unik pada berbagai makanan. Misalnya, dapat digunakan dalam makanan manis seperti permen, minuman, dan kue kering untuk meningkatkan cita rasa dan daya tarik produk.
(3) Esensi tembakau: pada produk tembakau juga digunakan sebagai komponen esensi untuk meningkatkan aroma dan rasa tembakau serta meningkatkan pengalaman perokok.
Penggunaan medis
Ia memiliki beragam nilai aplikasi dalam bidang medis, terutama tercermin dalam efek farmakologisnya seperti antijamur, antibakteri, anti{0}}inflamasi, antioksidan, pereda batuk dan dahak. Berikut ini adalah aplikasi spesifik dalam bidang kedokteran:
(1) Efek antijamur
Mekanisme kerja: Dapat menghambat sintesis membran sel jamur, mempengaruhi proses metabolisme jamur, sehingga memiliki efek antibakteri pada jamur superfisial. Aplikasi klinis: Terutama digunakan untuk mengobati penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur, seperti tinea manus, tinea pedis, tinea corporis, tinea pedis, dan tinea versikolor. Penyakit-penyakit ini biasanya menimbulkan gejala seperti gatal, kemerahan, dan pengelupasan kulit, namun penyakit ini dapat meringankan gejala tersebut secara efektif.
(2) Efek antibakteri
Lingkup tindakan: Memiliki efek penghambatan terhadap berbagai bakteri seperti Escherichia coli, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, dan Proteus. Aplikasi klinis: Bakteri ini sering menyebabkan penyakit seperti infeksi kulit, infeksi pernafasan, dan infeksi saluran pencernaan. Dalam praktek klinis, dapat digunakan untuk mengobati penyakit terkait yang disebabkan oleh bakteri ini, seperti radang kulit, pneumonia, gastroenteritis, dll.
(3) Efek anti inflamasi
Mekanisme aksi:Metil isoeugenolmemiliki efek anti-inflamasi yang signifikan, dapat menghambat pelepasan faktor inflamasi dan infiltrasi sel inflamasi, sehingga mengurangi respons inflamasi. Penerapan klinis: Memiliki efek terapeutik tertentu pada penyakit seperti bronkitis, pneumonia, dan gastroenteritis yang disebabkan oleh peradangan. Penyakit-penyakit ini biasanya menimbulkan gejala seperti batuk, produksi dahak, kesulitan bernapas, sakit perut, diare, dll.
(4) Efek antioksidan
Mekanisme kerja: Memiliki sifat antioksidan, dapat membersihkan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi kerusakan membran sel, dan melindungi sel dari stres oksidatif.
Manfaat kesehatan: Melalui efek antioksidan, membantu menunda proses penuaan dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan stres oksidatif, seperti penyakit kardiovaskular, kanker, dll.
(5) Efek meredakan batuk dan mengatasi dahak
Mekanisme kerja: Dapat merangsang mukosa pernafasan, melancarkan keluarnya dahak, dan meringankan gejala batuk.
Aplikasi klinis: Memiliki efek meredakan gejala seperti batuk dan dahak yang disebabkan oleh infeksi saluran pernapasan atas. Gejala-gejala ini biasanya mempengaruhi kehidupan sehari-hari dan kualitas kerja pasien. Dan secara efektif dapat meringankan gejala-gejala ini dan meningkatkan kualitas hidup pasien.
Penggunaan pertanian
Isoeugenol metil eter juga memiliki nilai penerapan potensial di bidang pertanian. Berikut adalah aplikasi spesifiknya:
(1) Atraktan hama: mempunyai aroma yang khas dan mempunyai efek menarik terhadap hama tertentu. Oleh karena itu, dapat digunakan sebagai penarik hama, membantu petani memantau dan mengendalikan populasi hama secara efektif, serta mengurangi penggunaan pestisida.
(2) Zat pengatur tumbuh: Penelitian menunjukkan bahwa zat tersebut mungkin mempunyai pengaruh pengaturan tertentu terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Meskipun penelitian di bidang ini masih dalam tahap awal, diharapkan dapat mengembangkan zat pengatur tumbuh berbasis isoeugenol metil eter di masa depan untuk meningkatkan hasil dan kualitas tanaman.
Kegunaan lainnya
Selain kegunaan utama yang disebutkan di atas, ia juga memiliki nilai penerapan potensial lainnya:
Bahan baku sintetik: dapat digunakan sebagai bahan baku sintesis senyawa organik lainnya dan pembuatan produk kimia dengan fungsi tertentu.
Misalnya, dapat digunakan untuk mensintesis molekul obat dengan aktivitas antibakteri, anti-inflamasi, dan lainnya, sehingga memberikan dukungan kuat untuk pengembangan obat baru.
Bahan tambahan kosmetik:
Dalam industri kosmetik, mereka dapat digunakan sebagai bahan tambahan untuk menambah aroma unik dan efek melembabkan pada kosmetik. Hal ini membantu meningkatkan daya tarik dan daya saing pasar kosmetik.
Contoh aplikasi spesifik
Berikut beberapa contoh penerapan isoeugenol metil eter pada bidang tertentu:
Pengobatan penyakit kulit:
Seorang pasien menderita tinea pedis karena infeksi jamur, yang mengakibatkan gejala seperti gatal, kemerahan, dan kulit mengelupas. Dokter meresepkan salep yang mengandung isoeugenol metil eter untuk pengobatan. Setelah beberapa waktu pemakaian, gejala pasien berkurang secara signifikan dan kulit berangsur-angsur kembali sehat.
Pengobatan infeksi saluran pernapasan:
Seorang pasien menderita pneumonia karena infeksi bakteri, yang mengakibatkan gejala seperti batuk, produksi dahak, dan kesulitan bernapas. Dokter meresepkan antibiotik yang mengandung isoeugenol metil eter untuk pengobatan. Setelah pengobatan, gejala pasien terkontrol secara efektif dan kondisinya berangsur membaik.
Produk kesehatan antioksidan:
Sebuah perusahaan produk kesehatan tertentu telah meluncurkan produk kesehatan antioksidan yang mengandung isoeugenol metil eter.
Produk kesehatan ini bertujuan untuk membantu konsumen melawan kerusakan akibat stres oksidatif dan menunda proses penuaan. Setelah promosi pasar dan umpan balik konsumen, produk kesehatan ini telah mencapai kinerja penjualan yang baik di pasar.
Pengendalian hama:
Sebuah peternakan tertentu menggunakan atraktan hama yang mengandung isoeugenol metil eter untuk pemantauan dan pengendalian hama. Dengan memeriksa dan mengganti atraktan secara teratur, pertanian telah berhasil mengurangi jumlah hama, mengurangi penggunaan pestisida, dan meningkatkan hasil dan kualitas tanaman.
efek samping
Methylisoeugenol (nama kimia: 1,2-dimethoxy-4- (1-propenyl) benzene) merupakan senyawa aromatik alami yang banyak ditemukan pada berbagai minyak atsiri tumbuhan, seperti ylang ylang ylang, anyelir, dan pala. Karena karakteristik aromanya yang unik,metil isoeugenolbanyak digunakan dalam esensi, kosmetik, bahan tambahan makanan dan obat tradisional. Namun, dengan-studi mendalam mengenai sifat kimia dan aktivitas biologisnya, potensi efek sampingnya secara bertahap menarik perhatian. Berikut penjelasan detail mengenai efek sampingnya:
Neurotoksisitas:Neurotoksisitas metil isoaugenol masih kontroversial, namun beberapa penelitian menunjukkan bahwa metil isoaugenol mungkin mempunyai efek tertentu pada sistem saraf.
Pusing dan sakit kepala: Laporan kasus individu menunjukkan bahwa paparan metil isoeugenel dapat menyebabkan gejala neurologis seperti pusing dan sakit kepala. Efek neurobehavioral: Eksperimen pada hewan menunjukkan bahwa metil isoeugenel dosis tinggi dapat mempengaruhi perilaku saraf hewan, seperti penurunan koordinasi motorik dan gangguan kemampuan belajar dan memori. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui penerapan hasil ini pada manusia.
Keunggulan komparatif dari Metil Isoeugel
1. Aromanya lebih lembut dan lembut, serta wanginya lebih tahan lama
Dibandingkan dengan sejenisnya seperti eugenol dan metil eugenol, mathyl Isoeugenol memiliki aroma fenolik yang lebih lembut dan tidak terlalu menyengat, dengan latar belakang bunga, pedas, dan kayu yang khas, mirip dengan aroma campuran anyelir, mawar, dan cengkeh. Ia mempertahankan aromanya untuk jangka waktu yang lebih lama, memiliki difusi sedang, dan bertindak lebih stabil sebagai pengikat wewangian dan kerangka wewangian tubuh pada dasar wewangian, sehingga tidak terlalu rentan terhadap perubahan warna.
2. Stabilitas termal dan kimia yang lebih baik, tidak mudah berubah warna
Dibandingkan dengan Isoeugenol, mathyl Isoeugenol telah meningkatkan sifat antioksidan, fotolitik, dan tahan panas secara signifikan-karena metilasi gugus hidroksil fenolik. Dalam bahan kimia sehari-hari, parfum, bahan dasar sabun, dan sistem pemrosesan-suhu tinggi, tidak mudah menguning dan kerusakan oksidatif. Formulanya memiliki toleransi lebih tinggi dan umur simpan lebih lama.
3. Keamanan dan kepatuhan yang lebih baik, penerapan yang lebih luas
Mathyl Isoeugenol memiliki tingkat iritasi yang lebih rendah dibandingkan eugenol dan isoeugenol, risiko sensitisasi yang lebih rendah, dan lebih mudah untuk lulus sertifikasi seperti IFRA, FSSC 22000, Halal, Kosher, dll. Mathyl Isoeugenol dapat digunakan dengan aman untuk parfum bermutu tinggi, produk perawatan kulit, pencuci, sari makan, sari tembakau, sedangkan beberapa turunan fenolik serupa terbatas atau lebih mengiritasi pada kandungan tinggi.
4. Proses sintesis lebih ramah lingkungan, dengan keunggulan signifikan dalam hal biaya dan kemurnian
Teknologi modern sering kali menggunakan metilasi hijau dimetil karbonat (DMC) daripada reagen yang sangat beracun seperti dimetil sulfat. Mathyl Isoeugenol dapat disintesis dalam satu langkah dengan lebih sedikit limbah, konsumsi energi lebih rendah, dan kemurnian 98-99%. Dibandingkan dengan alternatif yang serupa secara struktural seperti Methyl Diantilis, produk ini memiliki akses yang lebih mudah terhadap bahan baku, harga yang lebih stabil, aroma yang lebih alami, dan efektivitas biaya keseluruhan yang lebih tinggi.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Untuk apa mathyl isoeugenol digunakan?
+
-
Fenoleter ini digunakan dalam komposisi parfum sebagai bagian dari bahan dasar Carnation, sebagai fiksatif pada wewangian pedas, sebagai aroma agak pedas pada Mawar, Ylang dan motif bunga lainnya. Biasa digunakan dalam variasi wewangian tipe L'Origan, parfum Oriental, dll.
Untuk apa metil eugenol digunakan?
+
-
Methyleugenol digunakan sebagai bahan penyedap pada jeli, makanan yang dipanggang,-minuman non-alkohol, permen karet, permen, puding, makanan ringan, dan es krim. Ini juga banyak digunakan sebagai bahan pewangi dalam parfum, perlengkapan mandi dan deterjen. Methyleugenol telah digunakan sebagai obat bius pada hewan pengerat.
Apakah isoeugenol aman dalam parfum?
+
-
Tentang keamanannya
Artinya, isoeugenol berpotensi menimbulkan reaksi pada kulit (seperti kulit merah, bergelombang, atau gatal). Reaksi-reaksi ini mungkin sulit diidentifikasi, dan kemungkinan besar disebabkan oleh bahan-bahan alami maupun sintetis.
Bahan apa yang membuat aroma parfum lebih kuat?
+
-
Konsentrasi wewangian ditentukan oleh jumlah alkohol yang digunakan dalam pembuatannya. Alkohol bersifat ringan dan mudah menguap, sehingga penting untuk mengangkat dan menyebarkan aroma wewangian. Para pembuat parfum mengandalkan alkohol sebagai pelarut kuat yang mudah menguap dan tidak terlihat.
Seperti apa bau isoeugenol?
+
-
Profil Bau: Isoeugenol memiliki aroma bunga-pedas yang hangat dan manis dengan karakteristik seperti anyelir dan cengkeh-yang khas, didukung oleh aspek kayu dan balsamik yang halus.
Tag populer: metil isoeugenol cas 93-16-3, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, untuk dijual