Asam Alfa Linolenat CAS 463-40-1
video
Asam Alfa Linolenat CAS 463-40-1

Asam Alfa Linolenat CAS 463-40-1

Kode Produk : BM-2-5-284
Nomor CAS: 463-40-1
Rumus molekul: C18H30O2
Berat molekul: 278,43
Nomor EINECS: 207-334-8
Nomor MDL: MFCD00065720
Kode Hs : 29161500
Pasar utama: AS, Australia, Brasil, Jepang, Jerman, Indonesia, Inggris, Selandia Baru, Kanada, dll.
Pabrikan: Pabrik Xi'an BLOOM TECH
Layanan teknologi: Departemen Litbang-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. adalah salah satu produsen dan pemasok asam alfa linolenat cas 463-40-1 yang paling berpengalaman di Cina. Selamat datang di grosir asam alfa linolenat cas 463-40-1 berkualitas tinggi untuk dijual di sini dari pabrik kami. Pelayanan yang baik dan harga yang wajar tersedia.

 

Asam alfa linolenat(ALA), juga dikenal sebagai asam lemak omega-3 atau asam lemak n-3, merupakan asam lemak tak jenuh ganda esensial yang memainkan peran penting dalam kesehatan manusia. Ini termasuk dalam keluarga asam lemak omega-3, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal tetapi tidak dapat disintesis oleh tubuh manusia. Sebaliknya, ALA harus diperoleh melalui sumber makanan seperti biji rami, biji chia, kenari, biji rami, minyak kedelai, dan beberapa sayuran berdaun hijau seperti bayam dan krokot.

ALA berfungsi sebagai prekursor untuk sintesis asam lemak-rantai omega-3 yang lebih panjang, termasuk asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), yang ditemukan dalam ikan dan minyak ikan. Omega-3 rantai yang lebih panjang ini dikenal karena sifat anti-inflamasinya, efek menguntungkan pada kesehatan jantung, fungsi kognitif, dan perkembangan mata.

Memasukkan-makanan kaya ALA ke dalam pola makan seseorang dapat membantu menjaga kesehatan yang optimal. Studi menunjukkan bahwa konsumsi ALA dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan tekanan darah, trigliserida, dan penanda peradangan. Selain itu, hal ini mungkin berdampak positif pada kesehatan mental, meningkatkan suasana hati dan kinerja kognitif.

product-339-75

 

alpha linolenic acid CAS 463-40-1 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

alpha linolenic acid CAS 463-40-1 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Rumus Kimia

C18H30O2

Massa Tepat

278.22

Berat Molekul

278.44

m/z

278.22 (100.0%), 279.23 (19.5%), 280.23 (1.8%)

Analisis Unsur

C, 77.65; H, 10.86; O, 11.49

product-338-68

Kesehatan dan Gizi

 

Asam alfa linolenatadalah asam lemak omega-3 penting yang menawarkan banyak manfaat kesehatan. Dengan memasukkan makanan kaya ALA-ke dalam diet Anda, Anda dapat mendukung kesehatan jantung, fungsi otak, kesehatan mata, respon imun, keseimbangan hormonal, dan banyak lagi. Penting untuk diperhatikan bahwa meskipun ALA merupakan nutrisi penting, ALA dapat diubah menjadi-rantai omega-3 yang lebih panjang seperti EPA dan DHA di dalam tubuh, meskipun dalam jumlah terbatas. Oleh karena itu, pola makan seimbang yang mencakup sumber omega-3 nabati dan ikan adalah optimal untuk kesehatan secara keseluruhan.

alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Kesehatan Kardiovaskular

  • Mengurangi Peradangan: ALA membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, faktor kunci dalam perkembangan penyakit kardiovaskular. Sifat anti-inflamasi ini disebabkan oleh kemampuannya menurunkan produksi sitokin dan prostaglandin pro-inflamasi.
  • Menurunkan Tekanan Darah: Konsumsi makanan kaya ALA-secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
  • Meningkatkan Profil Lipid: ALA dapat mengubah profil lipid dengan mengurangi trigliserida dan kadar kolesterol total, sekaligus berpotensi meningkatkan kolesterol HDL (baik).

Fungsi Otak dan Kognitif

  • Mendukung Perkembangan Otak: Sebagai pendahulu DHA, ALA secara tidak langsung berkontribusi pada perkembangan dan fungsi otak yang baik. DHA sangat penting untuk integritas struktural dan fungsi sel-sel otak.
  • Meningkatkan Kinerja Kognitif: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan ALA dapat meningkatkan fungsi kognitif, khususnya pada orang lanjut usia, dengan mengurangi-penurunan kognitif terkait usia.
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Kesehatan Mata

  • Meningkatkan Kesehatan Retina: DHA, suatu metabolit ALA, adalah komponen penting retina, yang berperan dalam ketajaman penglihatan dan berfungsinya fotoreseptor.

Sistem imun

  • Memodulasi Respon Kekebalan Tubuh: ALA telah terbukti memodulasi respon imun, berpotensi mengurangi risiko penyakit autoimun dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi.
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Keseimbangan Hormon

  • Mendukung Kesehatan Reproduksi: ALA mungkin berperan dalam menjaga keseimbangan hormonal, khususnya pada wanita, dengan mendukung metabolisme estrogen dan mengurangi risiko kondisi yang dimediasi hormonal.

Sifat Antioksidan

  • Menangkal Radikal Bebas: ALA bertindak sebagai antioksidan, membantu menetralisir radikal bebas berbahaya yang dapat merusak sel dan berkontribusi pada proses penuaan.
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Potensi Manfaat Lainnya

  • Kesehatan Tulang: Beberapa penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa ALA mungkin mempunyai dampak positif pada kesehatan tulang, berpotensi mengurangi risiko osteoporosis.
  • Regulasi Suasana Hati: ALA telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati dan penurunan gejala depresi dan kecemasan, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi efek ini.
Aplikasi Industri

 

Meskipun ALA tidak digunakan secara langsung sebagai bahan kimia industri, signifikansinya dalam industri makanan, farmasi, kesehatan, kosmetik, dan pakan ternak menekankan pentingnya ALA sebagai nutrisi serbaguna dan berharga. Ketika penelitian terus mengungkap manfaat baru asam lemak omega-3, permintaan akan produk kaya ALA kemungkinan akan meningkat, mendorong inovasi dan pengembangan lebih lanjut di industri ini.

alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Industri Makanan dan Minuman

  • Bahan Tambahan Makanan: ALA dimasukkan ke dalam berbagai produk makanan, khususnya minyak dan olesan, sebagai penambah nutrisi. Minyak yang kaya akan ALA, seperti minyak biji rami dan minyak biji chia, dipasarkan karena manfaat kesehatannya, termasuk mendukung kardiovaskular dan pengurangan kolesterol.
  • Makanan dan Minuman Fungsional: ALA digunakan dalam formulasi makanan dan minuman fungsional yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan. Produk-produk ini sering kali menyasar konsumen yang ingin meningkatkan asupan omega-3 mereka.

Kosmetik dan Perawatan Pribadi

  • Produk Perawatan Kulit: Sifat pelembab dan nutrisi ALA menjadikannya bahan yang diinginkan dalam produk perawatan kulit. Ini digunakan dalam krim, lotion, dan serum untuk memperbaiki tekstur kulit, elastisitas, dan penampilan secara keseluruhan.
  • Perawatan Rambut: Beberapa produk perawatan rambut juga mengandung ALA karena dipercaya dapat meningkatkan pertumbuhan dan kilau rambut yang sehat.
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Industri Pakan Ternak

  • Nutrisi Hewan: ALA dimasukkan ke dalam pakan ternak untuk meningkatkan nilai gizi dan manfaat kesehatan dari produk daging, susu, dan telur. Ini mendukung pertumbuhan dan perkembangan spesies ternak, unggas, dan akuakultur.

Pertanian dan Bioteknologi

  • Pemuliaan Tanaman: Para peneliti sedang mencari cara untuk memodifikasi tanaman secara genetik untuk meningkatkan kandungan ALA, sehingga menyediakan sumber asam lemak esensial yang lebih berkelanjutan dan mudah diakses.
  • Aplikasi Bioteknologi: Sifat biokimia unik ALA menjadikannya kandidat potensial untuk digunakan dalam aplikasi bioteknologi, seperti pengembangan biomaterial baru dan biofuel.
alpha linolenic acid CAS 463-40-1 Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

product-340-68

Asam Alfa Linolenat(- asam linolenat, disingkat ALA) adalah asam lemak tak jenuh ganda ω-3 (n-3) yang diperlukan, yang banyak terdapat dalam minyak nabati, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Sebagai nutrisi penting yang tidak dapat disintesis sendiri oleh tubuh manusia, ALA perlu dikonsumsi melalui makanan dan sebagian diubah di dalam tubuh menjadi asam lemak ω-3 rantai panjang (seperti EPA dan DHA). Proses pembuatannya melibatkan tiga arah utama: ekstraksi alami, sintesis kimia, dan bioteknologi. Masing-masing jalur mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing dari segi bahan baku, efisiensi, dan ramah lingkungan.

Metode Ekstraksi Alami: Memisahkan ALA dari Minyak Tumbuhan
Alpha Linolenic Acid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Alpha Linolenic Acid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Alpha Linolenic Acid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Alpha Linolenic Acid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Ekstraksi alami saat ini merupakan metode utama untuk produksi industri ALA. Bahan baku intinya adalah minyak nabati yang kaya akan ALA, seperti minyak biji rami, minyak biji perilla, minyak kenari, dan minyak kedelai, dll. Minyak ini memiliki kandungan ALA yang tinggi, misalnya proporsi ALA dalam minyak biji rami dapat mencapai 50%-60%, sehingga menyediakan bahan baku dengan konsentrasi tinggi untuk ekstraksi.

Alur proses ekstraksi:

1. Perlakuan awal bahan baku

Dapatkan minyak nabati mentah melalui pengepresan atau ekstraksi pelarut, dan hilangkan kotoran padat.

2. De-penggumpalan dan de-pengasaman

Hapus fosfolipid dan gusi lainnya menggunakan asam fosfat atau asam sitrat, kemudian netralkan asam lemak bebas dengan larutan basa untuk mengurangi nilai asam.

3. Pemisahan kristalisasi-suhu rendah

Dinginkan minyak hingga suhu tertentu (seperti -20 derajat hingga -40 derajat), menyebabkan asam lemak jenuh mengkristal dan mengendap. Melalui sentrifugasi atau filtrasi, pisahkan dan simpan minyak cair yang kaya akan ALA.

4. Metode enkapsulasi urea

Tambahkan larutan urea jenuh ke dalam minyak. Urea membentuk kompleks kristal dengan asam lemak jenuh. Setelah penyaringan, sisa minyak cair telah meningkatkan kemurnian ALA secara signifikan.

5. Distilasi molekuler

Dalam kondisi vakum, kendalikan suhu distilasi (biasanya di bawah 200 derajat ) dan tekanan untuk lebih memisahkan ALA dari asam lemak lainnya, sehingga menghasilkan produk dengan kemurnian-tinggi (kemurnian bisa mencapai lebih dari 90%).

Keuntungan:Proses yang matang, biaya rendah, cocok untuk-produksi skala besar; mempertahankan struktur alami produk, dengan aktivitas biologis yang tinggi.

Tantangan:Memerlukan bahan baku tanaman dalam jumlah besar, dan langkah{0}}kristalisasi suhu rendah serta enkapsulasi urea memerlukan konsumsi energi yang tinggi; beberapa pelarut (seperti n-heksana) mungkin tersisa, dan diperlukan pemurnian yang ketat.

Metode Sintesis Kimia: Membangun Molekul ALA melalui Reaksi Kimia
 

Metode sintesis kimia melibatkan perancangan jalur reaksi spesifik untuk membangun struktur rantai karbon ALA mulai dari senyawa organik sederhana. Meskipun metode ekstraksi alami mendominasi, sintesis kimia masih memiliki nilai penelitian dalam skenario tertentu.

Jalur sintesis yang khas:

Pemilihan bahan awal:Mulailah dengan-asam lemak rantai pendek (seperti asam akrilat) atau turunannya, dan secara bertahap perpanjang rantai karbon sambil memperkenalkan ikatan rangkap.

Teknologi pengenalan ikatan ganda:Gunakan dehidrogenase atau bahan dehidrogenasi kimia (seperti selenium dioksida) untuk menghasilkan ikatan rangkap pada posisi tertentu dalam rantai karbon, sehingga membentuk struktur tak jenuh.

Kontrol selektif-stereo:Memanfaatkan katalis (seperti kompleks paladium) atau aditif kiral untuk memastikan konfigurasi geometri (cis) dan pengaturan spasial (seperti posisi ω-3) dari ikatan rangkap sesuai dengan persyaratan struktur ALA.

 

 Keuntungan: Dapat secara tepat mengontrol struktur molekul, menghindari gangguan dari kotoran pada bahan baku alami; cocok untuk memproduksi isotop tertentu-berlabel ALA untuk penelitian ilmiah.

 Tantangan: Tahapan reaksi ganda, hasil rendah (biasanya di bawah 30%); memerlukan penggunaan reagen beracun (seperti katalis logam berat), yang menimbulkan tekanan lingkungan yang signifikan; saat ini, biayanya jauh lebih tinggi dibandingkan metode ekstraksi alami, dan belum dapat diterapkan dalam industri.

Metode Bioteknologi: Memanfaatkan Mikroorganisme atau Enzim untuk Mengkatalisis Produksi ALA
 

Metode bioteknologi, melalui rekayasa genetika untuk memodifikasi mikroorganisme atau dengan menggunakan enzim untuk mengkatalisis reaksi, memungkinkan produksi ALA yang berkelanjutan. Saat ini menjadi hotspot penelitian.

► Metode fermentasi mikroba

Pemilihan strain bakteri: Strain ragi seperti Yarrowia lipolytica, yang dapat mensintesis asam lemak tak jenuh secara alami, telah dipelajari secara ekstensif.

Strategi modifikasi genetik: Dengan mengekspresikan dehidrogenase Δ12-15 secara berlebihan (seperti RkΔ12-15), kemampuan ragi untuk mengubah asam oleat menjadi ALA ditingkatkan; pada saat yang sama, gen jalur yang bersaing (seperti Δ9 dehidrogenase) dihilangkan untuk mengurangi konsumsi produk antara.

Optimalisasi kondisi fermentasi: Fermentasi-suhu rendah (seperti pada 15-20 derajat ) digunakan untuk menghambat pertumbuhan ragi dan meningkatkan akumulasi asam lemak; kultur kontinyu yang diberi makan batch digunakan untuk menjaga pasokan nutrisi dan meningkatkan produksi ALA.

Kasus: Penelitian menunjukkan bahwa strain Yarrowia lipolytica yang dimodifikasi berfermentasi dalam larutan air bersuhu rendah, dengan produksi ALA mencapai 15%-20% berat kering sel, mendekati kandungan alami dalam minyak tanaman.

► Metode katalisis enzimatik

Pemilihan enzim: Memanfaatkan lipase atau dehidrogenase untuk mengkatalisis reaksi dehidrogenasi trigliserida atau asam lemak bebas, memasukkan ikatan rangkap ketiga untuk menghasilkan ALA.

Desain sistem reaksi: Gunakan asam linoleat (LA) sebagai substrat dan bereaksi dengan dehidrogenase dalam pelarut organik (seperti tert-butanol). Optimalkan aktivitas enzim dengan mengontrol suhu (30-40 derajat) dan pH (7.0-8.0).

Keuntungan: Kondisi reaksi ringan, selektivitas tinggi; dapat memanfaatkan substrat yang murah (seperti LA dalam limbah minyak) untuk mengurangi biaya.

Tantangan: Biaya persiapan enzim tinggi, dan enzim perlu diperoleh kembali dan digunakan kembali untuk meningkatkan efisiensi ekonomi.

Keuntungan metode bioteknologi: Sumber bahan baku yang luas (seperti limbah pertanian); mengurangi ketergantungan pada minyak nabati; proses produksi yang ramah lingkungan, sejalan dengan persyaratan pembangunan berkelanjutan.

Tantangan: Diperlukan investasi besar untuk modifikasi strain dan optimalisasi proses fermentasi; biaya produksi saat ini masih lebih tinggi dibandingkan metode ekstraksi alami, sehingga diperlukan terobosan teknologi lebih lanjut.

Alpha Linolenic Acid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 
 

Asam alfa-linolenat adalah landasan nutrisi-nabati, yang menawarkan manfaat kardiovaskular, anti-peradangan, dan pelindung saraf. Meskipun konversinya menjadi EPA/DHA terbatas, ALA tetap diperlukan bagi masyarakat yang konsumsi ikannya rendah. Penelitian di masa depan harus fokus pada peningkatan bioavailabilitas, eksplorasi sumber-sumber berkelanjutan, dan penyesuaian rekomendasi pola makan. Dengan mengintegrasikan-makanan kaya ALA ke dalam pola makan seimbang, individu dapat memanfaatkan potensi penuhnya untuk kesehatan-jangka panjang dan pencegahan penyakit.

 

 

Tag populer: asam alfa linolenat cas 463-40-1, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, untuk dijual

Kirim permintaan