10-HDA, nama kimiaasam 10-hidro-2-desenoat, rumus molekul c10h18o3, CAS 14113-05-4, rumus struktur Ho · CH2 · (CH2) 6 · ch=ch · COOH, titik leleh 52 derajat . Ini adalah zat padat dengan penampilan umum kristal putih hingga kuning muda. Berat molekul relatifnya kira-kira 202,32 g/mol, yang merupakan massa total yang tersusun dari unsur-unsur seperti karbon, hidrogen, dan oksigen. Senyawa ini merupakan asam karboksilat sehingga mempunyai derajat keasaman tertentu. Ia dapat bereaksi dengan melepaskan ion hidrogen dan mengalami reaksi netralisasi asam-basa dengan adanya larutan berair. Di alam, hanya royal jelly yang mengandung zat ini. Efek antibakteri dan antiinflamasi royal jelly berkaitan dengan keberadaan zat ini. Kandungan asam 10-Hydroxy-2-decenoic pada royal jelly segar relatif tinggi; Kandungan asam 10-Hydroxy-2-decenoic pada royal jelly yang tidak segar, tidak disimpan dengan benar, atau dipalsukan relatif rendah. Oleh karena itu, kandungan asam 10-Hidroksi-2-desenoat merupakan salah satu indikator fisikokimia yang penting untuk mengukur kualitas royal jelly. Konten umum harus di atas 1,4%. Metode pengukurannya adalah kromatografi gas atau kromatografi cair. Ini telah disintesis secara artifisial, dan sifat serta fungsi produk yang disintesis serupa dengan produk alami.
|
Rumus Kimia |
C10H18O3 |
|
Massa Tepat |
186 |
|
Berat Molekul |
186 |
|
m/z |
186 (100.0%), 187 (10.8%) |
|
Analisis Unsur |
C, 64.49; H, 9.74; O, 25.77 |
Sintesis klorpromazin hidroklorida:
1. Cincin utama dibuat melalui reaksi Ullmann dengan o-kloroanilin sebagai bahan baku, memanaskan kondensasi refluks untuk menghasilkan 2-karboksil-3-difenilamina; Setelah dekarboksilasi pada suhu tinggi, ia menyatu dengan belerang untuk mensintesis 2-klorofeniltiazin secara siklis.
2. Rantai samping dibuat dengan memanaskan propilen alkohol dengan dimetilamina dengan adanya butiran natrium hidroksida, dan 3-dimetilaminopropanol yang dihasilkan bereaksi dengan gas hidrogen klorida kering untuk memperoleh 1-kloro-3-dimetilaminopropana hidroklorida.
3. Kondensasi cincin utama dan rantai samping dilakukan dengan natrium hidroksida sebagai zat kondensasi, dan klorpromazin yang diperoleh disalurkan dengan gas hidrogen klorida untuk memperoleh klorpromazin hidroklorida.
Untuk mensintesis asam 10-Hidroksi-2-desenoat, kita harus memulai dengan asam suksinat dan melalui serangkaian langkah reaksi kimia. Berikut ini adalah proses sintesis rinci dan persamaan kimianya.
Pertama, asam oktanedioat direaksikan dengan LiAlH4 mengalami reaksi reduksi menghasilkan 1,8-oktanediol.
LiAlH4 + HOOC (CH2) 7COOH → HOH (CH2) 7CH2OH + LiAlO2
Selanjutnya, 1,8-oktanadiol direaksikan dengan Ag2CO3 dan tanah diatom mengalami oksidasi selektif, menghasilkan 8-hidroksioktanal.
H O (CH2) 7CH2OH + Ag2BERSAMA3→ H O (CH2) 7C H O + 2Ag + CO2 + H2O
Bereaksi 8-hidroksioktanal dengan anhidrida asetat untuk menjalani reaksi asetilasi, menghasilkan metil ester asam 8-hidroksioktanoat.
H O (CH2)7CHO + (CH3BERSAMA)2HAI → (CH3BERSAMA)2HAI(CH2)7COOH + CH3CHO
Reaksikan metil ester asam 8-hidroksioktanoat dengan asam malonat untuk menjalani reaksi kondensasi, menghasilkan etil ester asam 10-hidroksi-2-desenoat.
(CH3BERSAMA)2HAI(CH2)7COOH + CH2(COOH)2→ (CH3BERSAMA)2OCH=CH (CH2)7COOH + 2H2O
Akhirnya, etil ester asam 10-hidroksi-2-desenoat dihidrolisis untuk menghasilkan asam 10-hidroksi-2-desenoat.
(CH3BERSAMA)2OCH=CH (CH2)7COOH + H2O → CH=CH (CH2)7COOH + 2CH3COOH
Singkatnya, melalui lima reaksi kimia di atas, kami berhasil mensintesis asam 10-hidroksi-2-desenoat dari asam suksinat melalui langkah-langkah seperti reduksi, oksidasi, asetilasi, kondensasi, dan hidrolisis.
Fungsi royal jelly adalah sebagai berikut:
1. Meningkatkan imunitas tubuh: zat dalam royal jelly dapat merangsang produksi zat imun. Oleh karena itu, bagi orang dengan fungsi imun yang buruk, mengonsumsi royal jelly secara tepat dapat meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah terjadinya penyakit menular;
2. Menambah kekuatan otak: royal jelly mengandung sejumlah karbohidrat yaitu gula yang dapat menghasilkan 4kkal/g kalori. Gula merupakan sumber energi penting untuk metabolisme otak. Oleh karena itu, meminum royal jelly secara tepat berperan dalam mengurangi kelelahan mental dan meningkatkan ketangkasan mental;
3. Meningkatkan sintesis otot: karbohidrat yang terkandung dalam royal jelly dapat menyediakan bahan baku glikogen dalam otot, dan berperan dalam mengurangi kelelahan otot dan meningkatkan kekuatan otot;
4. Antioksidan dan anti-penuaan: royal jelly mengandung zat bioaktif yang dapat menghilangkan radikal bebas. Oleh karena itu, mengonsumsi royal jelly dengan tepat memiliki efek antioksidan dan anti-penuaan tertentu.
10-HDA, juga dikenal sebagai royal jelly, adalah asam lemak alami yang ada dalam royal jelly. Melalui penelitian ekstensif terhadap produk lebah, telah terbukti memiliki beragam manfaat dalam kesehatan kulit, termasuk melembapkan, anti-penuaan, memperbaiki kulit yang rusak, meningkatkan kekebalan, dan menjaga kesehatan kulit.
1. Melembabkan:
Kulit kering adalah penyebab utama berbagai masalah kulit, seperti kerutan, kulit kasar, sensitif, dll. 10-Hydro-2-Decenoic Acid telah terbukti menjadi pelembab kulit. Dapat meningkatkan hidrasi stratum korneum, meningkatkan kemampuan retensi air kulit, sehingga mengurangi penguapan air dan menjaga kulit lebih terhidrasi. Sebuah studi tentang efek melembapkan kulit menunjukkan bahwa 10-Hydro-2-Decenoic Acid memiliki efek melembapkan yang lebih kuat dibandingkan pelembab umum lainnya seperti gliserol dan urea.
2. Anti penuaan:
Memiliki efek antioksidan, dapat menghilangkan radikal bebas, dan memperlambat penuaan kulit. Radikal bebas adalah molekul berbahaya yang dapat merusak sel-sel kulit, menyebabkan penuaan kulit, perubahan warna, dan hilangnya elastisitas. Dapat menghilangkan radikal bebas dan mencegah kerusakan lebih lanjut pada kulit. Selain itu, juga dapat meningkatkan produksi kolagen, suatu protein yang memiliki efek suportif pada kulit dan dapat membuat kulit lebih kencang dan elastis.
3. Memperbaiki kulit yang rusak:
Kerusakan kulit meliputi berbagai luka dan penyakit, seperti luka bakar, sayatan, sengatan matahari, eksim, dll. Telah terbukti mampu memperbaiki kulit yang rusak. Sebuah studi tentang perbaikan luka kulit menunjukkan bahwa penggunaan perawatan 10-Hydro-2-Decenoic Acid menghasilkan penyembuhan luka yang lebih cepat dan bekas luka yang lebih kecil. Ini dapat meningkatkan proliferasi dan migrasi sel kulit, sekaligus melindungi sel-sel baru lahir dari kerusakan stres oksidatif, sehingga mempercepat penyembuhan luka.
4. Meningkatkan imunitas:
Kulit merupakan salah satu sistem kekebalan terpenting dalam tubuh manusia dan perlu dijaga kesehatannya untuk melindungi tubuh dari patogen. Terbukti dapat meningkatkan imunitas kulit. Sebuah studi tentang fungsi kekebalan menunjukkan bahwa penggunaan 10-Hydro-2-Decenoic Acid meningkatkan respon imun kulit, menghasilkan lebih banyak sel kekebalan dan produksi antibodi. Sel dan antibodi ini dapat membantu kulit melawan patogen dan serangan eksternal lainnya, sehingga membuat kulit lebih sehat.
5. Menjaga kesehatan kulit:
Kesehatan kulit adalah fondasi kecantikan dan kepercayaan diri. Dapat mendorong pembaharuan dan perbaikan sel-sel kulit, sekaligus meningkatkan kemampuan melembabkan dan antioksidan, sehingga mengurangi terjadinya masalah kulit seperti kerutan, pigmentasi, dan sensitivitas. Sebuah studi tentang kesehatan kulit menunjukkan bahwa penggunaan produk perawatan kulit yang mengandung 10-Hydro-2-Decenoic Acid secara signifikan meningkatkan kualitas kulit, menjadikannya lebih halus, lembut, dan elastis.
Indikator fisika dan kimia:
Lebih ilmiah menentukan kadar royal jelly berdasarkan klasifikasi indeks fisika dan kimia. Royal jelly mengandung 10 asam hidroksi-2-decenoic, yang sifatnya unik. Kualitas dan harga royal jelly yang diekspor dari China pada dasarnya ditentukan berdasarkan indeks ini, dan diakui oleh pelanggan luar negeri. Menurut standar nasional Tiongkok,10-HDAindeks royal jelly kelas satu-lebih besar dari 1,4%, dan bila indeks asam 10 hidroksi-2-desenoat lebih besar dari 2,0%, maka itu adalah royal jelly terbaik.
Karena royal jelly merupakan produk{0}}intensif tenaga kerja dengan hasil yang rendah, sekelompok lebah hanya dapat menghasilkan 3-4 kg royal jelly per tahun, sehingga biaya produksinya sangat tinggi. Setelah bertahun-tahun berkembang biak, peneliti terkait telah membiakkan beberapa spesies lebah dengan produksi pulp kerja yang relatif tinggi, yang disebut lebah plasma, yang produksi tahunannya dapat mencapai 8-10 kg. Beberapa peternakan telah membiakkan spesies lebah dengan produksi tahunan lebih dari 13 kg royal jelly, atau bahkan lebih tinggi. Menurut sejumlah besar data analisis, kualitas pulp dengan hasil tinggi sedikit lebih buruk dibandingkan dengan pulp dengan hasil rendah. Semakin tinggi hasil, semakin rendah kualitasnya.
Umumnya royal jelly yang diproduksi sebelum pertengahan bulan Mei dapat diklasifikasikan sebagai spring jelly, dan royal jelly yang diproduksi setelah pertengahan bulan Mei dapat diklasifikasikan sebagai jelly musim panas dan musim gugur. Spring jelly berwarna kuning susu merupakan royal jelly dengan kualitas terbaik dalam setahun, apalagi royal jelly yang pertama kali diproduksi memiliki kualitas terbaik, dan royal jelly tersebut memiliki kandungan asam yang tinggi. Warna daging buah musim gugur sedikit lebih gelap, dan kandungan airnya sedikit lebih rendah dibandingkan daging buah musim semi, namun kualitasnya sedikit lebih rendah dibandingkan daging buah musim semi.
Menurut spesies lebah penghasil plasma yang berbeda, royal jelly dibagi menjadi plasma lebah sedang, plasma lebah barat, dan plasma lebah hitam. Yang pertama diproduksi oleh lebah Tiongkok dan yang terakhir diproduksi oleh lebah barat. Dibandingkan dengan plasma lebah barat, plasma lebah sedang lebih kental dan tampak kuning muda, serta kandungan asam royal jelly sedikit lebih rendah. Output propolis medium jauh lebih rendah dibandingkan propolis Barat. Produk yang dijual di pasaran sebagian besar adalah plasma lebah barat. Plasma lebah hitam terutama diproduksi di Provinsi Heilongjiang dan Provinsi Qinghai. Keluaran plasma lebah hitam lebih rendah dibandingkan plasma lebah barat, namun nutrisinya lebih tinggi dibandingkan plasma lebah barat, dan kualitas royal jelly tinggi. Semakin panas Western Royal Jellynya, semakin baik, dan semakin segar royal jelly hitamnya, semakin baik. Rasanya mirip dengan rasa manis monosodium glutamat.
Menurut sumber madu bubuk
Warna kuning lebah yang biasanya tumbuh pada masa berbunga disebut royal jelly. Misalnya, kuning lebah yang dikumpulkan selama masa berbunga lobak disebut pasta lobak, dan kuning lebah yang dikumpulkan selama masa berbunga belalang disebut pasta belalang. Begitu pula dengan getah pohon jeruk nipis, getah bunga matahari, getah pial, getah semanggi ungu, dan aneka getah bunga.
Warna kuning lebah yang dihasilkan selama periode pembungaan berbagai sumber bubuk madu sangat bervariasi. Misalnya pasta lobak berwarna putih, pasta belalang berwarna putih susu, pasta semanggi ungu berwarna kuning muda, pasta soba berwarna agak merah, dan pasta belalang ungu berwarna ungu. Warna kuning lebah dapat digunakan untuk membedakan sumber bubuk madu mana yang dihasilkan pada masa pembungaan.
Secara umum, kuning telur lebah yang diproduksi sebelum pertengahan bulan Mei diklasifikasikan sebagai pulp musim semi, sedangkan kuning telur lebah yang diproduksi setelah pertengahan Mei diklasifikasikan sebagai pulp musim panas dan musim gugur. Kuning susu spring merupakan kuning lebah kualitas terbaik tahun ini, terutama kuning lebah produksi pertama dengan kualitas terbaik dan kandungan asam kuning lebah yang tinggi. Daging buah musim gugur memiliki warna yang sedikit lebih gelap dan kadar air sedikit lebih rendah dibandingkan daging buah musim semi, namun kualitasnya sedikit lebih rendah daripada daging buah musim semi.
Menurut spesies lebah berbeda yang menghasilkan nektar, kuning telur lebah dibagi menjadi jenis sedang, barat, dan hitam. Yang pertama diproduksi oleh lebah Tiongkok, sedangkan yang kedua diproduksi oleh lebah Barat. Dibandingkan dengan madu Barat, madu Cina memiliki tampilan yang lebih kental, warna kuning muda, dan kandungan asam royal jelly sedikit lebih rendah. Produksi madu Tiongkok jauh lebih rendah dibandingkan madu Barat. Sebagian besar produk yang dijual di pasaran adalah madu Barat. Jeli hitam terutama diproduksi di Provinsi Heilongjiang dan Provinsi Qinghai. Produksi jeli hitam lebih rendah dibandingkan jeli Barat, namun nutrisinya lebih tinggi. Royal jelly memiliki kualitas yang tinggi. Semakin pedas Xifenghuang, semakin baik, dan semakin segar Heifenghuang, semakin baik, dengan rasa manis yang mirip dengan bahan penyedap rasa.
Menentukan derajat kuning lebah berdasarkan indikator fisik dan kimianya relatif ilmiah. Kuning lebah mengandung asam 10-Hidroksi-2-desenoat alami yang unik, dan kualitas serta harga kuning lebah yang diekspor dari Tiongkok pada dasarnya ditentukan berdasarkan indikator ini, yang diakui oleh pelanggan asing. Menurut standar nasional Tiongkok,10-HDAindeks kuning lebah kelas satu-lebih besar dari 1,4%, dan jika indeks asam 10-Hidroksi-2-desenoat lebih besar dari 2,0, maka ini merupakan kualitas terbaik dalam royal jelly.
Pertanyaan Umum
1. Apa yang dimaksud dengan asam 10 hidroksi-2-desenoat?
10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA) merupakan senyawa homolog obat dan makanan alami yang berasal dari royal jelly (RJ)19. Sebagai asam lemak rantai-medium yang unik, 10-HDA terdiri dari sekitar 40% total asam lemak dalam royal jelly (RJ)20.
2. Makanan apa yang mengandung asam 10-hidroksi-2-desenoat?
10-Asam hidroksi-2-decenoic adalah asam lemak tak jenuh trans yang hanya ditemukan dalam royal jelly, yang dikenal karena manfaat kesehatan dan medisnya.
3. Apa fungsi 10-HDA?
Kami sebelumnya menemukan 10-hidroksi-2-decenoic acid (10-HDA), yang merupakan komponen lipid utama RJ dan memiliki beberapa efek bermanfaat bagi kesehatan pada mamalia, seperti aktivitas antitumor, aktivitas antiinflamasi, dan aktivitas antiangiogenik. Ini juga memperpanjang umur C. elegans.
Tag populer: 10-hda cas 14113-05-4, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, untuk dijual