Bubuk linalool, rumus molekul C10H18O, CAS 78-70-6, tidak berwarna, mudah terbakar, dan mudah mengalir. Itu milik alkohol terpene rantai, termasuk dua isomer, alpha - dan beta -. Cairan tidak berwarna dengan wewangian Lily of the Valley, tetapi aromanya bervariasi tergantung pada sumbernya. Linalool peringkat pertama hampir setiap tahun di antara rempah -rempah yang paling umum digunakan dan digunakan di dunia. Tetapi para ilmuwan percaya bahwa linalool, kaya akan parfum dan rempah-rempah lainnya, dapat menyebabkan depresi, depresi dan bahkan penyakit pernapasan yang mengancam jiwa. Minyak dengan kandungan tinggi termasuk minyak daun kapur barus, minyak kapur kapa, minyak rosewood, minyak biji ketumbar, minyak daun magnolia, minyak lavender, minyak daun hawthorn, minyak bergamot, minyak perilla, dan banyak minyak bunga seperti melati, mawar, hawthorn, bunga jeruk, dan ylang ylang ylang. Di antara komponen aroma teh hijau, linalool juga berada di peringkat pertama. Saat ini, orang menyembah alam dan aroma kapur barus sangat populer. Diakui, deteksi linalool pada dasarnya tidak berarti bahwa parfum telah menambahkan monomer linalool. Seringkali karena ada rasa alami pada dasarnya, yang awalnya merupakan komponen dari rasa alami ini.
|
Formula Kimia |
C10H18O |
|
Massa yang tepat |
154 |
|
Berat molekul |
154 |
|
m/z |
154 (100.0%), 155 (10.8%) |
|
Analisis unsur |
C, 77.87; H, 11.76; O, 10.37 |
|
|
|
Linalool, sebagai salah satu rempah -rempah yang paling banyak digunakan di dunia, menempati posisi inti dalam industri rempah -rempah karena aroma dan sifat kimianya yang unik. Permintaan tahunannya melebihi 21.000 ton, dan banyak digunakan dalam parfum, bahan kimia harian, makanan, esensi industri dan bidang lain, yang dikenal sebagai "bunglon industri esensi".
Ini memiliki aroma lily dari lembah dan buah jeruk yang kompleks, dengan sisi tangan kiri yang manis dan lembut, sisi tangan kanan segar, dan sisi rasemik yang seimbang. 'Plastisitas' ini menjadikannya alat yang serba guna untuk parfum:
Rasa Bunga: Pada dasarnya seperti bunga bakung, cengkeh dan oranye, itu dapat meningkatkan rasa alam dan hierarki. Sebagai contoh, 1000 ppm linalool ditambahkan ke mawar esensi dapat menetralkan rasa manis dan kebodohan mawar dan memberi mereka rasa hijau segar.
Rasa buah:Bubuk linalooladalah bahan utama dalam esensi buah seperti blueberry, peach dan pisang. Blueberry Essence membutuhkan 3000 ppm linalool untuk mensimulasikan rasa buah asli, sementara pisang esensi membutuhkan 800 ppm untuk meningkatkan kompleksitas.
Rasa teh: Ini adalah komponen inti dari esensi teh hijau. Aroma hijau dan kayunya dapat mengembalikan kesegaran teh, dan dapat membangun sistem rasa teh yang lengkap bekerja sama dengan neroliol dan geraniol.
Bidang Aplikasi: Dari parfum kelas atas hingga kebutuhan sehari-hari
(1). Parfum dan perawatan pribadi
Ini adalah wewangian yang paling sering digunakan dalam formula parfum, terutama yang sangat diperlukan dalam aroma aldehida dan aroma oriental. Titik didihnya yang rendah (198 derajat) menjadikannya "bumbu kepala" yang dapat dengan cepat melepaskan aroma dan meningkatkan transparansi secara keseluruhan. Dalam produk kimia harian seperti shampo dan shower gel, linalool tidak hanya memberikan aroma segar, tetapi juga memiliki efek antibakteri, yang dapat memperpanjang umur simpan produk.
(2) .Favoring
Ini adalah aditif makanan bersertifikat FDA (nomor FEMA 2635) yang banyak digunakan dalam minuman, permen, dan makanan yang dipanggang. Menambahkan 500ppm ke esensi tomat dapat meningkatkan rasa asam dan manis, sambil menambahkan 200ppm ke esensi lidah buaya dapat menetralkan rasa manis mawar yang berlebihan. Keamanannya telah lulus uji toksikologi beberapa (oral LD50 pada tikus adalah 2,8g/kg) dan mematuhi peraturan makanan internasional.
(3). Esensi industri
Dalam produk industri seperti deterjen dan sabun, ia dapat menutupi bau bahan baku kimia yang menjengkelkan sambil memberikan aroma jangka panjang. Misalnya, menambahkan minyak daun kapur barus murni ke dalam solusi pucat dingin tidak hanya dapat menutupi bau air amonia, tetapi juga memancarkan aroma bunga alami, secara signifikan meningkatkan pengalaman pengguna.
menggunakan
1. Deodoran: Dilaporkan dalam paten bahwa aluminium stearat, parafin cair, difenil eter dan linalool digunakan untuk membuat pembersih udara padat yang mudah menguap. Efek pemurniannya didasarkan pada kombinasi linalool dan zat -zat berbau di udara, sehingga dapat menghilangkan bau tidak nyaman dalam ruangan, dan efektivitasnya dapat dipertahankan selama lebih dari tiga bulan. Linalool memiliki kemampuan yang kuat untuk menutupi bau buruk untuk menjijikkan hidrokarbon tersulfurisasi, persiapan bawang putih, dan polisulfida. Selain itu, untuk deodorisasi kotoran, terutama tinja manusia dan hewan, linalool adalah komponen utama dari formulasi deodoran ini.
2. Anti Karies Agen: Percobaan menunjukkan bahwa dosis 0. Penambahan linalool dengan konsentrasi 1% ke media yang mengandung 2% sukrosa dapat 100% menghambat mutan streptococcus untuk mengubah sukrosa menjadi dekstran dan mencegah pembentukan plak gigi. Juga dilaporkan bahwa penambahan senyawa organik alkohol terpene dalam bubuk gigi dapat menjaga glukanase dalam bubuk gigi stabil dan secara efektif mencegah plak gigi.
3. Insektisida:
(1) Efek pada nyamuk, lalat, dll.:
Cairan obat yang mengandung ozon linalil asetat 2% dan minyak mineral 98% dapat diolesi pada kulit untuk mengusir nyamuk dan lalat. Ini juga dapat digunakan sebagai penolak untuk kecoak, semut, kutu, dll. Ini juga dapat digunakan dalam bahan tekstil untuk mengusir hama.
Eksperimen ini juga menemukan bahwa makanan yang mengandung linalool dapat secara signifikan mengurangi mencari makan dan oviposisi rumahan, karena belatung harus parasit pada tubuh yang kaya akan mikroorganisme untuk berkembang, sehingga lalat betina hamil akan mendeteksi dan menghindari bahan linalool dengan fungsi antibakteri yang kuat untuk oviposit.
(2) acaricides:
Linalool memiliki kemampuan untuk membunuh tungau, dan efektif untuk larva dan orang dewasa. Dilaporkan bahwa uji aktivitas anti tungau dilakukan pada tungau yang disimpan dalam bujur tyrophagus. Dilaporkan juga bahwa formula yang terdiri dari lebih dari 20 jenis bahan oli yang mudah menguap, seperti linalool, memiliki efek yang memuaskan pada dermatofagoides dan tyrophagus yang dapat dimakan.
5. Katalisis: Karakteristik lain dari alkohol kapur kapa adalah bahwa ia akan biotransform di bawah katalisis mikroorganisme. Sebagai contoh, di bawah katalisis Aspergillus niger, (R) - ( -) - linalool akan menghasilkan transformasi biologis untuk menghasilkan linalool trans furan dan trans pyran teroksidasi trans Trans
2-5 pigmen dengan aktivitas katalitik tinggi akan mengkatalisasi dekomposisibubuk linalool, dan produk dekomposisi akan bervariasi tergantung pada kinerja pigmen. Produk dekomposisi yang diidentifikasi termasuk linalool yang mengalami dehidrogenasi, seperti myrcene, basilene, allorolene, dll., Dan produk siklik, seperti limonene, isoterpinene - terpinene, dll., Dan cyme, yang memiliki aktivitas yang lebih tinggi di antara pigmen ini, adalah alasan utama bau buruk dari beberapa pigmen yang mengandung kosmetika. Dari percakapan para bumbu yang telah dihubungi, kami belum mendapatkan cukup pemahaman tentang fitur ini.
Dehidrolinalool disebabkan oleh intermediate ion karbonik yang terbentuk di situs asam pigmen, dan produk siklisasi dibentuk setelah penataan ulang allyl.
6. Efek Antibakteri: Linalool dan senyawa terpene lainnya memiliki aktivitas antibakteri yang baik terhadap Escherichia coli, Proteus, Mycobacterium enteritidis, Staphylococcus, Saccharomyces cerevisiae, Coccus albus, Aspergillus niger, Agar, dll.
Telah dilaporkan bahwa linalool memiliki lima kali efek antibakteri fenol, yang mirip dengan citronellol. Penggunaannya dalam pengobatan jerawat didasarkan pada aktivitas antibakteri terhadap propionibacterium. Linalool memiliki efek sinergis pada mutan anti streptococcus dari asam urushic. Eksperimen hewan menunjukkan bahwa kehidupan ayam yang terinfeksi virus ES4 dapat diperpanjang sebesar 50-80% jika mereka diberi makan dengan satu miligram linalool setiap hari.
Dilaporkan juga bahwa ozon terpene yang diproduksi oleh passing ozon (O3) melalui terpene dapat digunakan untuk mengobati peradangan, tumor, infeksi mikroba dan luka bakar. Ozonat linalool dibuat dari ozon melalui linalool, yang menunjukkan aktivitas penghambatan terhadap Escherichia coli dalam tabung reaksi.
7. Efek penenang: Dilaporkan bahwa orang asing telah menggunakan minyak atau tanaman yang volatil yang mengandung linalool sebagai hipnosis dan obat penenang sejak zaman kuno. Namun, di antara alkohol terpene, hanya alkohol linalool dan - terpene yang memiliki efek obat penenang yang jelas. Linalool diberikan pada tikus model eksperimental untuk mengevaluasi efek psikofarmakologis langsungnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efek linalool pada sistem saraf pusat, termasuk tidur, anti kejang dan hipotermia, meningkat dengan dosis. (Rs)-(±) linalool, (r)-(-) linalool dan (s)-.
8. Penggunaan Lainnya:
(1) Meningkatkan kualitas lemak:
Bubuk linalooltelah dilaporkan di Jepang bahwa minyak yang mengandung jejak linalool dan linalil asetat dapat dipanaskan lebih tinggi dari 100 derajat untuk waktu yang lama, dan baunya lebih baik daripada kelompok kontrol setelah digoreng untuk waktu yang lama. Jika beberapa turunan dari linalool digunakan bersama dengan vitamin E, mereka memiliki efek antioksidan sinergis yang luar biasa pada lemak babi, minyak kelapa sawit dan minyak lainnya.
(2) Ini dapat menstabilkan busa:
Sejumlah kecil linalool dapat secara efektif meningkatkan stabilitas busa dengan menambahkan sejumlah kecil linalool ke pembersih berbasis air jenis semprotan yang mengandung surfaktan non-ionik atau anionik.
(3) Minuman aromatik berdasarkan teh:
Menurut analisis data, kandungan relatif linalool dalam komponen aroma teh (teh hijau) adalah 19,88%, yang merupakan salah satu komponen aroma terpenting. Menurut pengantar paten, 250g teh diekstraksi dengan air, diencerkan hingga 10L, dan ditambahkan dengan jumlah jejak metil anisat, linalool dan rempah -rempah lainnya. Setelah evaluasi, aroma teh lebih kuat daripada teh yang tidak diobati.
(4) Fungisida:
Linalool dan asetatnya dapat menghambat pertumbuhan spora jamur atau miselia, dan dapat digunakan sebagai fungisida untuk infeksi jamur atau bahan antijamur lainnya.
(5) Penolak hewan:
Esensi yang dikombinasikan dengan linalool, geraniol, phenylethanol, dll. Memiliki efek penolak yang baik pada burung seperti burung pipit, gagak, merpati, dll.
(6) Agen masking untuk aroma buruk produk kimia harian:
Menambahkan 1-5% linalool dan esternya ke minyak tanah dapat digunakan sebagai deodoran minyak tanah untuk pembakaran. Menambahkan 0,01-2% linalool ke dalam deterjen yang mengandung protease dapat menutupi bau buruk dari persiapan enzim. Demikian pula, ketika digunakan dalam agen pemutihan yang mengandung enzim, tekstil yang diputihkan dapat memiliki aroma yang baik. Menambahkan minyak esensial terpene seperti linalool ke dalam pelembut tekstil juga dapat menutupi bau yang buruk. Menambahkan 1% Linalool atau Minyak Esensial Camphor ke zat keriting permanen dapat menghilangkan bau buruk yang ditinggalkan oleh zat keriting pada rambut.
Tanaman yang mengandungbubuk linalool:
1. Itu ada dalam daun tembakau yang disembuhkan dengan daun dan daun tembakau burley.
2. Levorosom ditemukan dalam minyak atsiri seperti minyak kapur kapa, minyak safrol, minyak bergamot, minyak lavender, minyak kayu mawar, dll. Dekstroid ada dalam minyak biji ketumbar dan minyak bunga jeruk. Minyak daun jeruk dan minyak jeruk manis. Rasem ada dalam minyak perilla dan minyak melati.
3. Campuran levorosom dan dekstrom dalam minyak rosewood Brasil lebih dari 85%.
Metode persiapan:
Minyak esensial seperti minyak aromatik, minyak kapur kapa, minyak rosewood, dan minyak galois dapat digunakan sebagai bahan baku, dan dapat diperoleh melalui fraksinasi atau sintesis kimia. Ada dua rute utama untuk mensintesis linalool dari terpentin:
1, - Pinene diparrolisis menjadi myrcene, dan kemudian linalool disiapkan oleh asam klorida, esterifikasi, saponifikasi dan langkah -langkah lainnya. Alkohol lain yang diproduksi oleh metode ini termasuk Nerol, Geraniol, Lauryl Alcohol dan Terpineol. Hasil metode ini relatif tinggi.
2, - Pinene dihidrogenasi ke pinane, kemudian dioksidasi menjadi pinane hidroperoksida, dikurangi menjadi pinie alkohol, dan akhirnya pirolisis menjadi linalool.
Tag populer: Linalool Powder CAS 78-70-6, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, curah, dijual