Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. adalah salah satu produsen dan pemasok theaspirane cas 36431-72-8 yang paling berpengalaman di Cina. Selamat datang di grosir theaspirane cas 36431-72-8 berkualitas tinggi untuk dijual di sini dari pabrik kami. Pelayanan yang baik dan harga yang wajar tersedia.
Theaspiranemerupakan senyawa unik dan menarik yang berasal dari sumber alami, khususnya dari organisme laut dan tumbuhan tertentu. Molekul organik ini termasuk dalam kelas senyawa yang dikenal karena aktivitas biologisnya yang beragam dan seringkali menarik. Namanya, berdasarkan karakteristik struktural dan sumber penemuannya, mengisyaratkan potensinya sebagai agen terapeutik.
Struktur uniknya menampilkan kombinasi cincin aromatik dan cincin fusi spiro-yang berkontribusi terhadap stabilitas dan bioaktivitasnya. Kompleksitas struktural ini memungkinkannya berinteraksi dengan berbagai target biologis, menjadikannya subjek penelitian intensif di bidang farmakologi dan bioteknologi.
Salah satu aspek yang paling menjanjikan adalah potensinya sebagai agen antikanker. Studi awal menunjukkan bahwa obat ini dapat menghambat proliferasi sel kanker dengan menargetkan jalur sinyal spesifik yang terlibat dalam pertumbuhan dan pembelahan sel. Selain itu, bahan ini juga menunjukkan sifat antijamur dan antibakteri, sehingga menunjukkan potensi penggunaannya dalam pengembangan agen antimikroba baru.
Namun, meskipun aktivitas biologisnya menjanjikan,theaspiranemasih dalam tahap awal penelitian dan pengembangan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami sepenuhnya mekanisme kerjanya dan untuk mengeksplorasi potensi penerapan terapeutiknya. Selain itu, isolasi dan pemurnian dari sumber alami merupakan hal yang menantang, sehingga membatasi ketersediaannya untuk-studi skala besar.
|
|
|
|
Rumus Kimia |
C13H22O |
|
Massa Tepat |
194.17 |
|
Berat Molekul |
194.32 |
|
m/z |
194.17 (100.0%), 195.17 (14.1%) |
|
Analisis Unsur |
C, 80.35; H, 11.41; O, 8.23 |
Theaspilane (nomor CAS 36431-72-8) adalah bumbu monomer kelas atas dengan aroma teh hitam yang unik, rasa manis, dan aroma kompleks kayu buah. Nama kimianya adalah 2,6,10,10-tetramethyl-1-oxaspiro [4.5] dec-6ene. Spiro epoksida dan ikatan rangkap dalam struktur molekulnya memberikan sifat aroma yang stabil, menjadikannya bahan mentah penting untuk industri makanan dan wewangian.
Industri Makanan: Revolusi Aroma dari Minuman Tradisional ke Produk Baru
Penambah aroma untuk minuman teh
Merupakan komponen aroma alami pada teh fermentasi seperti teh hitam dan teh hitam, dan aromanya sangat cocok dengan senyawa volatil yang dihasilkan selama proses fermentasi teh. Dalam produksi minuman teh, menambahkan sejumlah kecil spironolan aroma teh dapat secara signifikan meningkatkan lapisan aroma produk.
Pemulihan aroma: Dengan mensimulasikan aroma karamel, kayu, dan bunga pada teh hitam, ini mengkompensasi hilangnya aroma yang disebabkan oleh teknik pemrosesan dalam teh dingin atau teh instan.
Misalnya, menambahkan 0,5-2ppm aroma teh spirolane ke dalam teh yang diseduh dingin dapat membuat sup teh menghadirkan aroma yang lebih kaya seperti teh yang diseduh panas.
Inovasi rasa: Dengan menggabungkan rempah-rempah seperti limonene dan linalool, minuman teh dengan rasa inovatif seperti teh Earl Grey dan peach oolong dapat dikembangkan. Sebuah brand minuman teh ternama berhasil meluncurkan rangkaian produk "Thick Milk Latte" dengan keseimbangan aroma susu dan teh yang tahan lama dengan menambahkan aroma teh spirolane dan - decanolactone.
Bahan inti sari jenis buah
Karakteristik rasa buah menjadikannya bahan baku utama sari buah:
Esensi berry: Pada esens stroberi, raspberry, blackcurrant, dan lainnya, dapat meningkatkan rasa manis, keasaman, dan keaslian buah. Data percobaan menunjukkan bahwa intensitas aroma sari stroberi dapat ditingkatkan sebesar 40% dan waktu retensi aroma dapat diperpanjang hingga 1,5 kali lipat dari formula tradisional dengan menambahkan 3 ppm teh spirulina.
Esensi jeruk: Bekerja sama dengan citral dan nerol, dapat mensimulasikan aroma segar buah jeruk seperti jeruk bali dan jeruk bali. Di antara esensi "Sunshine Grapefruit" yang dikembangkan oleh perusahaan perasa internasional, proporsi spiroolane mencapai 12%, yang berhasil digunakan dalam minuman olahraga dan minuman fungsional.
Penguat rasa untuk produk susu dan makanan yang dipanggang
Penerapan produk susu: Dalam yogurt, keju, dan produk lainnya, dapat menutupi rasa asam dan astringen yang dihasilkan oleh fermentasi, sekaligus memberikan aroma teh dan krim yang ringan pada produk. Sebuah perusahaan susu telah meningkatkan penerimaan produknya sebesar 25% dengan menambahkan 0,8 ppm camellian ke dalam yogurt Yunani, yang sangat populer di kalangan konsumen muda.
Inovasi dalam makanan yang dipanggang: Dengan menggabungkan vanilin dan maltol, roti, kue, dll. dengan rasa teh yang unik dapat dikembangkan. Misalnya, menambahkan 1ppm aroma teh spirolane ke kue matcha dapat meningkatkan kekayaan matcha sekaligus mengurangi rasa pahit.
Pembawa aroma pangan fungsional
Sifat antioksidan spironolane beraroma teh memberinya nilai ganda dalam makanan fungsional:
Minuman sehat: Pada minuman yang mengandung bahan fungsional seperti polifenol teh dan katekin, tidak hanya dapat meningkatkan rasa, tetapi juga secara sinergis meningkatkan khasiat produk melalui efek antioksidannya.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minuman ekstrak teh hijau dengan tambahan theaflavane memiliki peningkatan 15% dalam tingkat pembasmian radikal bebas DPPH dibandingkan dengan kelompok tanpa tambahan.
Produk pengganti makanan: Dalam bubuk pengganti makanan rendah kalori, dapat mensimulasikan aroma makanan berkalori tinggi dan meningkatkan rasa kenyang. Sebuah merek tertentu telah berhasil mengembangkan stik pengganti makanan rendah kalori dengan rasa coklat dengan menambahkan spironole aroma teh dan etil maltol, yang mendapat tanggapan pasar yang baik.
Industri wewangian: aroma jiwa mulai dari produk kimia sehari-hari hingga-parfum kelas atas
Penerapan spironolan rasa teh dalam industri tembakau telah berlangsung selama lebih dari 30 tahun, dan nilai intinya terletak pada:
Rokok tradisional: sebagai bahan utama sari merek terkenal seperti "555", dapat meniru aroma buah tembakau Virginia yang sedikit manis dan menutupi bau tembakau. Eksperimen telah menunjukkan bahwa menambahkan 5-10ppm aroma teh spirolane ke dalam rokok tembakau dapat meningkatkan kelembutan asap sebesar 30% dan kenyamanan sisa rasa sebesar 25%.
Tembakau jenis baru: Pada produk Heated Non Combustible (HNB), mampu memberikan aroma base note yang tahan lama dan meningkatkan rasa residu di mulut. Sebuah perusahaan rokok elektronik tertentu berhasil mengembangkan cartridge rokok jenis baru dengan aroma teh yang menyegarkan dengan menambahkan spirolane dan mentol beraroma teh, dan pangsa pasarnya meningkat pesat hingga 18%.
Penambah aroma untuk produk perawatan pribadi
Penciptaan parfum: karakteristik kayu dan buah menjadikannya bahan baku utama untuk parfum oriental dan eksotis. Pada parfum pria tertentu, pembuat parfum menciptakan wewangian unik dengan konsep artistik "hutan teh" dengan mencampurkan spirulina teh dengan cedar dan nilam, dan volume penjualan tahunan setelah pencatatan melebihi 500.000 botol.
Penerapan produk perawatan kulit: Pada krim wajah, lotion dan produk lainnya dapat memberikan keharuman teh yang elegan, dan efek antioksidannya dapat membantu menunda penuaan kulit. Sebuah merek-perawatan kulit kelas atas telah meningkatkan penerimaan aroma produk sebesar 40% dan tingkat pembelian kembali konsumen sebesar 25% dengan menambahkan 0,2% spirulina teh ke dalam esens.
Bahan baku inovatif untuk pengharum rumah
Lilin dan aromaterapi rotan: Jika dipadukan dengan bahan baku seperti kumarin dan musk, dapat dikembangkan produk pengharum rumah dengan tema seperti "studi wewangian teh" dan "Ruang teh Zen". Sebuah merek tertentu telah berhasil meluncurkan lilin aromaterapi dengan ciri estetika Timur dengan menambahkan spiroalkane beraroma teh dan kayu cendana, dengan penjualan tahunan lebih dari 20 juta yuan per produk.
Pengharum mobil: Stabilitasnya di lingkungan bersuhu tinggi menjadikannya bahan baku ideal untuk pengharum mobil. Sebuah perusahaan perlengkapan mobil mengembangkan semprotan yang dipasang di kendaraan dengan aroma teh segar dengan mencampurkan spiroolane dan limonene. Umpan balik pasar menunjukkan bahwa produk ini dapat secara efektif mengurangi kelelahan berkendara dan meningkatkan keselamatan berkendara.
Bahan-bahan ikonik dari-parfum kelas atas
Karena aromanya yang unik dan kelangkaannya, bahan ini telah menjadi salah satu bahan baku simbolis dari-parfum kelas atas:
**Parfum khusus* *: di antara parfum minoritas yang dibuat oleh pembuat parfum independen, sering kali digunakan untuk menciptakan "tanda wewangian" yang dapat dikenali. Misalnya pada parfum tertentu bertema "upacara minum teh", proporsi spiroolane mencapai 15%, menjadi jembatan kunci yang menghubungkan nada atas (bergamot) dan nada dasar (musk).
Parfum edisi terbatas: Karena proses sintetik yang rumit dan harga yang mahal, parfum ini sering digunakan dalam parfum edisi terbatas atau kelas koleksi. Sebuah merek mewah menambahkan spirosan dan gaharu ke dalam parfum hari jadi, membuat harga produk melebihi 5.000 yuan/botol, dan dengan cepat terjual habis setelah didaftarkan.
Proses Sintetis
Bahan Awal dan Reduksi Awal
- Sintesis sering kali dimulai dengan -ionon sebagai bahan mentahnya.
- Dengan adanya aluminium klorida heksahidrat (AlCl3·6H2O), -ionon mengalami reduksi natrium-amoniak membentuk dihidro- -ionol.
Brominasi dan Dehidrobrominasi
- Dihidro- -ionol kemudian dibrominasi menggunakan tembaga bromida.
- Selanjutnya, dehidrobrominasi dilakukan dengan adanya kalsium karbonat, menghasilkan campuran (E)-theaspirane dan (Z)-theaspirane.
Pemurnian
- Isomer campuran yang dihasilkan dapat dimurnikan menggunakan teknik kromatografi seperti kromatografi kolom atau kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC) preparatif.
- Metode ini membantu memisahkan isomer dan memperoleh produk murni.
Properti lainnya
Theaspirane, sebuah entitas kimia yang luar biasa dan menarik, menemukan asal usul alaminya tertanam dalam dunia jamur yang rumit, khususnya dalam genusnyaAspergillus. Genus ini, yang terdiri dari beragam spesies, terkenal-dengan produksi metabolit sekundernya yang produktif, banyak di antaranya menunjukkan aktivitas biologis yang kuat. Salah satu metabolit tersebut, biasanya diisolasi dari kaldu fermentasiAspergillusspesies yang ditanam di bawah kondisi laboratorium yang terkendali.
Jamur ini, yang terdapat di mana-mana di alam, tumbuh subur di berbagai lingkungan seperti tanah, bahan organik yang membusuk, dan bahkan di dalam ruangan. Kemampuan mereka untuk mengubah nutrisi sederhana menjadi molekul kompleks dengan struktur kimia yang beragam telah menarik minat yang signifikan dalam bidang bioteknologi dan kimia produk alami. Isolasi dariAspergillusjamur merupakan tonggak penting dalam memanfaatkan potensi metabolit jamur untuk aplikasi obat dan industri.
Selama proses fermentasi,Aspergillusspesies menghasilkan banyak sekali senyawa, di antaranya menonjol karena fitur strukturalnya yang unik dan profil bioaktivitas yang menjanjikan. Para peneliti menggunakan teknik analisis canggih untuk memurnikan dan mengkarakterisasi senyawa ini, memastikan identitas dan kemurniannya. Kejadian alam diAspergillusjamur tidak hanya menggarisbawahi potensi keanekaragaman hayati jamur yang belum dimanfaatkan tetapi juga memberikan peluang bagi penemuan agen terapi baru dan katalis industri.
Sebagai penelitiantheaspiranedan metabolit jamur terkait terus berkembang, sumber alami senyawa ini menjadi semakin penting untuk memajukan pemahaman kita tentang metabolisme jamur dan penerapannya di berbagai bidang.
Pertanyaan Umum
Q1: Mengapa isomer cis trans pada siput teh tidak dapat ditukar secara bebas dengan wewangian?
+
-
J: Terdapat perbedaan bau yang signifikan antara kedua stereoisomer tersebut, yang satu cenderung menghasilkan aroma teh hangat dan yang lainnya memiliki aroma khas kamper yang merangsang. Mencampurnya dapat dengan mudah mengganggu keseimbangan formula.
Q2: Apa bahan prekursor utama yang dapat mendegradasi alkana siput teh alami?
+
-
J: Diproduksi melalui oksidasi dan pemecahan karotenoid, bukan konversi langsung polifenol teh, kekayaan batang dan urat teh tua lebih tinggi dibandingkan dengan tunas teh yang masih lunak.
Q3: Ambang batas alkana siput teh sangat rendah, mengapa jumlah penambahan yang tinggi justru merusak aromanya?
+
-
J: Melebihi konsentrasi yang sesuai akan menonjolkan rasa berduri hijau eter, menutupi rasa teh matang dan tembakau yang ikonik, dan hanya cocok untuk penggunaan trace base.
Q4: Bisakah Theaspirone dan Theaspirone saling menggantikan?
+
-
J: Saya tidak bisa. Siput teh cenderung memiliki aroma kayu kering dan tembakau; Keton Cha Luo berfokus pada aroma buah matang dan aroma teh hitam, dan struktur oksigen pada kerangka menentukan arah aroma yang berbeda.
Q5: Apa alasan utama mengapa aroma alkana bekicot teh dalam sistem fase air jauh lebih lemah dibandingkan dalam fase minyak?
+
-
A: Ini adalah zat hidrofobik eter spirosiklik dengan kelarutan air yang buruk. Perlu dipadukan dengan esens berbahan dasar kosolvent dalam air-untuk mencegah aromanya cepat hilang.
Tag populer: theaspirane cas 36431-72-8, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, untuk dijual