SAKARIN NATRIUM GARAM DIHIDRAT CAS 82385-42-0

SAKARIN NATRIUM GARAM DIHIDRAT, suatu senyawa organik dengan rumus kimia C7H4NNaO3S, merupakan bahan tambahan makanan dan tidak memiliki nilai gizi bagi tubuh manusia. Ketika makan lebih banyak, itu akan mempengaruhi sekresi normal enzim pencernaan di lambung dan usus, mengurangi kapasitas penyerapan usus kecil, dan mengurangi nafsu makan. Banyak negara telah membatasi penggunaan natrium sakarin dalam pengolahan makanan. Dalam kegiatan produksi dan operasi, beberapa perusahaan, untuk secara sepihak mengejar rasa manis dan warna produk atau memperpanjang umur simpan produk, secara ilegal dan berlebihan menggunakan natrium sakarin dan bahan tambahan makanan lainnya, yang berpotensi mengancam kesehatan manusia. . Sakarin natrium adalah pemanis sintetis yang umum digunakan dalam industri makanan, dengan sejarah penggunaan terlama, tetapi juga pemanis sintetis yang paling kontroversial.

PenggunaanSAKARIN SODIUM SALT DIHYDRATE:

1. Makanan: minuman dingin umum, minuman, jeli, es loli, acar, pengawet, kue kering, buah yang diawetkan, gula protein, dll. Digunakan dalam industri makanan dan pasien diabetes sebagai makanan manis, tetapi sekarang ada lebih banyak pemanis yang lebih aman daripada sakarin natrium dalam produk pemanis, jadi sakarin natrium lebih sedikit digunakan dalam industri makanan sekarang, dan pemanis buatan yang umum digunakan.

2. Orang-orang juga menyukai hal-hal yang manis, dan babi juga menyukai rasa manis. Sebagai pemanis, sodium sakarin lebih murah dibandingkan pemanis lainnya, sehingga banyak digunakan pada pakan ternak. Digunakan sebagai aditif pakan, pakan babi, pemanis, dll.

3. Selain makanan, sebagian besar pemanis menggunakan sakarin natrium sebagai pemanis, asalkan produk yang tidak dimakan seperti pasta gigi dan obat kumur tidak dimakan. Industri kimia harian: pasta gigi, obat kumur, obat tetes mata, dll.

4. Industri elektroplating: Natrium sakarin kelas elektroplating terutama digunakan untuk elektroplating nikel sebagai pencerah. Menambahkan sedikit sakarin natrium dapat meningkatkan kecerahan dan kelembutan pelapisan nikel. Penggunaan umum adalah 0.1-0.3g per liter obat cair. Dalam industri pelapisan, natrium sakarin, sebagai bahan baku pencerah, adalah industri dengan aplikasi natrium sakarin dalam jumlah terbesar, dan hampir 40 persen natrium sakarin digunakan dalam industri pelapisan listrik.

SintetisSAKARIN SODIUM SALT DIHYDRATE:

1. Metode toluena

Metode Toluene adalah metode pertama yang diadopsi oleh Fakllerg, penemu sakarin, dan telah diperbaiki berkali-kali oleh generasi selanjutnya. Ini telah menjadi metode yang relatif sederhana untuk menghasilkan natrium sakarin dan metode sebelumnya untuk menghasilkan natrium sakarin di Cina. Bahan baku utamanya meliputi toluena anhidrat, asam klorosulfonat, amonia, karbon aktif, natrium hidroksida cair, asam klorida, kalium permanganat, natrium sulfit, dan natrium bikarbonat, termasuk reaksi kimia seperti klorosulfonasi, aminasi, oksidasi, pengendapan asam, dan netralisasi.

Metode produksi:

Secara bertahap tambahkan toluena anhidrat ke dalam panci klorosulfonasi yang diisi dengan asam klorosulfonat, dan reaksikan pada suhu rendah. Setelah penambahan, bereaksi selama 3 jam. Setelah reaksi, dinginkan untuk menguraikan asam klorosulfonat sepenuhnya dan melepaskan larutan asam. Kemudian cuci minyak sulfonil klorida yang diperoleh dengan air, bekukan pada - 15~- 20 derajat selama 12 jam, dan saring kristal isomer para. Cairannya adalah o-toluenasulfonil klorida [2]. Masukkan air amonia ke dalam panci amonia terlebih dahulu, tambahkan o-toluenasulfonil klorida, bereaksi pada 60 derajat selama 2 jam, dinginkan, saring, dekolorisasi cake filter dengan karbon aktif, saring masing-masing dengan asam klorida dan larutan natrium hidroksida dalam panci pemurnian untuk memperoleh o-toluenasulfonil amida. Tambahkan o-toluenesulfonamide, air dan natrium hidroksida cair ke dalam panci oksidasi, masukkan kalium permanganat ke dalam panci oksidasi pada suhu 25~35 derajat beberapa kali, lalu lakukan reaksi pengawetan panas selama 7 jam, dinginkan hingga 25 derajat, tambahkan natrium sulfit secara perlahan larutan sampai larutan oksidasi tidak berwarna, saring, cuci dengan air yang mengandung mangan dioksida filter cake sampai tidak berasa manis, campurkan filtratnya, tambahkan asam klorida encer sampai pH 3, pisahkan non oksidanya, saring, tambahkan asam klorida pekat ke dalam filtratnya sampai pengendapan sempurna, saring, Cuci cake saringan dengan air yang sedikit asam untuk mendapatkan sakarin yang tidak larut. Suntikkan sakarin dan natrium bikarbonat yang tidak larut secara bergantian dalam panci netralisasi yang berisi air, panaskan dan larutkan reaksinya, sesuaikan larutan reaksi menjadi netral ketika suhu reaksi mencapai 70 derajat, saring selagi panas, dan dapatkan natrium sakarin yang sudah jadi setelah kristalisasi dan pengeringan filtrat.

2. Metode anhidrida ftalat

Metode phthalic anhydride merupakan inovasi asli di China. Bahan baku yang digunakan meliputi anhidrida ftalat, metanol, amonia, natrium hidroksida cair, klorin cair, asam klorida, asam sulfat, natrium nitrit, tembaga sulfat, sulfur dioksida cair, toluena, natrium bikarbonat, karbon aktif, dll., termasuk amidasi, Hoffmann degradasi, esterifikasi, diazo, penggantian, klorinasi, aminasi, presipitasi asam, netralisasi dan reaksi kimia lainnya.

Metode produksi:

Anhidrida ftalat dan amonia beku berturut-turut ditambahkan ke dalam wadah reaksi amidasi, dan larutan natrium hidroksida ditambahkan secara perlahan setelah suhu dinaikkan. Sesuaikan pH{{0}}~12, pertahankan suhu selama 0.5 jam, dan bereaksi, lalu keluarkan amonia selama 3,5 jam untuk mendapatkan larutan natrium ortoformamida benzoat (selanjutnya disebut sebagai larutan amidasi) . Setelah larutan amidasi didinginkan dalam pot esterifikasi, tambahkan metanol beku dan larutan natrium hipoklorit, reaksikan pada 0 derajat selama 45 menit, lalu naikkan suhu hingga 30 derajat. Larutan kalium iodida pati digunakan untuk menguji reaksi tidak berwarna, dan kemudian ditambahkan larutan natrium bisulfit dalam jumlah yang sesuai. Setelah larutan umpan diencerkan, tambahkan air panas untuk melarutkannya, diamkan, pisahkan, saring, dan pisahkan lapisan minyak untuk mendapatkan metil anthranilate (singkatnya metil ester). Pertama, masukkan asam campuran yang disiapkan oleh air, asam sulfat dan asam klorida ke dalam panci diazo. Setelah dingin, tambahkan larutan campuran metil ester dan larutan natrium nitrit secara perlahan. Suhu diazo dijaga di bawah 25 derajat. Pada akhir reaksi, larutan pati kalium iodida tampak berwarna ungu muda, dan produknya adalah larutan dibenzoat asam metil ortosulfat (asam klorida) (disebut sebagai larutan diazo). Turunkan suhu larutan diazo hingga 10 derajat di dalam panci perpindahan, tambahkan tembaga sulfat, ganti dengan sulfur dioksida, dan pisahkan metil ortosulfit benzoat. Setelah sekitar 1 jam, titik akhir reaksi akan memudar saat diuji dengan asam H. Kemudian tambahkan toluena, klorinasi dengan gas klorin, ambil larutan etanol benzidin 2 persen sebagai titik akhir, yang berwarna hijau tua, dan biarkan untuk pelapisan. Lapisan organiknya adalah larutan toluena metil ftalat benzena sulfonil klorida (selanjutnya disebut sulfonil klorida). Tambahkan sulfonil klorida dan air ke dalam panci aminasi secara bergantian, tambahkan air amonia untuk aminasi pada 10 derajat, suhunya bisa mencapai 70 derajat, dan nilai pH di atas 9. Setelah didiamkan, ambil larutan garam amonium di lapisan bawah sebagai larutan ammonium orthobenzosulfonimide (singkatnya larutan aminasi). Masukkan larutan amina ke dalam panci asam-basa, tambahkan toluena dan asam klorida 30 persen sampai nilai pH 1, dinginkan hingga 20 derajat setelah pengendapan asam, dan ambil lapisan toluena untuk mencuci amonium klorida untuk mendapatkan larutan sakarin toluena yang tidak larut. . Panaskan larutan, tambahkan natrium bikarbonat untuk netralisasi, sesuaikan nilai pH menjadi 3,8~4, ambil lapisan air setelah didiamkan, tambahkan karbon aktif untuk dekolorisasi dan filtrasi, sesuaikan nilai pH filtrat menjadi 7, dekompresi dan konsentrat pada 70~ 75 derajat, saring selagi panas, dan dapatkan natrium sakarin melalui kristalisasi dan pengeringan filtrat.

Natrium sakarin, juga dikenal sebagai natrium phthaloylsulphonimide, dikembangkan pada tahun 1879 dan merupakan pemanis non-nutrisi buatan paling awal. Ini larut dalam air, dan rasa manisnya dalam larutan encer adalah 200 ~ 500 kali lipat dari sukrosa. Ketika konsentrasi tinggi, rasanya pahit. Saat dipanaskan dalam kondisi asam, rasa manisnya hilang, dan dapat membentuk asam o-aminosulfonilbenzoat yang pahit. Ini digunakan sebagai pengganti gula untuk pasien obesitas, hiperlipidemia, diabetes dan karies gigi karena rendah kalori, tidak menyerap, dan ekskresi otomatis dengan urin dan urin. Selain itu, dapat juga digunakan sebagai pencerah, alat pengukur sirkulasi darah, penetran, dll. dari pelapisan nikel kromium, dengan berbagai kegunaan.

Dari segi rasa manis, anion yang terurai dari sakarin natrium memiliki rasa manis yang kuat, sedangkan dalam keadaan molekul tidak ada rasa manis, dan terasa pahit. Kelarutan dan disosiasi natrium sakarin besar, sehingga rasa manisnya kuat. Natrium sakarin akan terurai perlahan setelah mendidih. Jika digunakan dengan pemanis lain dalam proporsi yang tepat, dapat mendekati rasa manis gula pasir. Natrium sakarin tidak menyebabkan pewarnaan dan fermentasi makanan.

Ketika konsentrasinya relatif tinggi, rasanya pahit. Pemanasan sakarin natrium dalam kondisi asam akan kehilangan rasa manisnya, dan membentuk asam o-sulfamoil benzoat yang pahit. Zat ini tidak berwarna dan kinerjanya stabil. Karena panasnya yang relatif rendah, tidak mudah diserap oleh tubuh manusia, tetapi dapat dikeluarkan dari tubuh bersama urine dan urine. Oleh karena itu, sakarin natrium digunakan sebagai pengganti gula oleh penderita obesitas, hiperlipidemia dan penyakit lainnya.

Tag populer: sakarin natrium garam dihidrat cas 82385-42-0, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, grosir, untuk dijual