Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. adalah salah satu produsen dan pemasok bubuk glutamin l terbaik cas 56-85-9 yang paling berpengalaman di Cina. Selamat datang di grosir bubuk glutamin l terbaik berkualitas tinggi cas 56-85-9 untuk dijual di sini dari pabrik kami. Pelayanan yang baik dan harga yang wajar tersedia.
Bubuk L glutamin terbaikmerupakan senyawa organik dengan rumus molekul C5H10N2O3 dan berat molekul 146,15. Kristal putih atau bubuk kristal, larut dalam air, tidak berbau, tidak-beracun, hampir tidak larut dalam metanol, etanol, eter, benzena, aseton, etil asetat, kloroform dan etil etanol, dll., tidak berbau, sedikit manis. Titik lelehnya adalah 185 ~ 186 derajat. Ia stabil dalam larutan netral dan mudah terurai menjadi glutamin atau propil ester menjadi pirolekarboksil alkohol dalam alkohol, alkali atau air panas. Tidak berbau dan sedikit manis.
|
|
|
|
Rumus Kimia |
C5H10N2O3 |
|
Massa Tepat |
146.07 |
|
Berat Molekul |
146.15 |
|
m/z |
146.07 (100.0%), 147.07 (5.4%) |
|
Analisis Unsur |
C, 41.09; H, 6.90; N, 19.17; O, 32.84 |
L-Glutamin adalah asam amino esensial bersyarat yang dapat disintesis dalam tubuh manusia dari asam glutamat, valin, isoleusin, atau diubah dari glukosa. Sebagai komponen dengan kandungan tertinggi dalam kumpulan asam amino bebas tubuh manusia (sekitar 60%), ia memainkan peran inti dalam metabolisme protein, transportasi nitrogen, dan pemeliharaan fungsi seluler. Ini memiliki beragam aplikasi, meliputi nutrisi olahraga, kesehatan medis, industri makanan, dan bidang penelitian ilmiah.
1. Sintesis dan pertumbuhan otot
Ini adalah asam amino bebas paling melimpah di sel otot, meningkatkan pertumbuhan otot melalui mekanisme berikut:
Pasokan nitrogen: Sebagai bahan mentah utama untuk sintesis protein, ia menyediakan elemen nitrogen penting untuk sel otot dan mempercepat produksi protein.
Efek pembesaran sel: Dengan meningkatkan kandungan air intraseluler, meningkatkan ekspansi volume sel otot, dan merangsang jalur sinyal pertumbuhan otot.
Regulasi hormon: Pemberian oral 2 gramBubuk L glutamin terbaikdapat meningkatkan kadar hormon pertumbuhan sebanyak 4 kali lipat, sekaligus meningkatkan sekresi insulin dan testosteron, yang selanjutnya meningkatkan efisiensi sintesis otot.
Efek anti dekomposisi: Dapat menghambat pemecahan protein otot dan melindungi massa otot selama-latihan intensitas tinggi atau-kelaparan jangka panjang.
2. Melatih daya tahan dan menghilangkan rasa lelah
Penunjang metabolisme energi: Berpartisipasi dalam siklus asam trikarboksilat, menyediakan sumber energi langsung untuk otot selama berolahraga, dan menunda terjadinya kelelahan.
Pengaturan keseimbangan asam basa: Asam laktat dan zat asam lainnya yang dihasilkan selama berolahraga dapat menyebabkan pengasaman cairan, menetralkan lingkungan asam dengan menghasilkan basa (seperti amonia) dan mengurangi penurunan kemampuan berolahraga.
Perbaikan sel: Melengkapi L-glutamin setelah berolahraga dapat mempercepat perbaikan serat otot, mempersingkat waktu pemulihan, dan mengurangi timbulnya nyeri otot yang tertunda (DOMS).
3. Kasus aplikasi klinis
Binaragawan: Melengkapi 2-10 gram L-glutamin setiap hari dapat meningkatkan lingkar dan kekuatan otot secara signifikan, sekaligus mengurangi penekanan kekebalan yang disebabkan oleh latihan berlebihan.
Atlet ketahanan: Pelari maraton yang mengonsumsi suplemen L-glutamin sebelum lomba dapat memperpanjang waktu latihan dan mengurangi risiko ketidaknyamanan pencernaan.
Bidang kedokteran dan kesehatan: obat tambahan untuk pengobatan penyakit multi sistem
1. Pengobatan penyakit saluran cerna
Penyembuhan maag: Ini adalah sumber energi utama untuk sel mukosa usus dan dapat meningkatkan perbaikan tukak lambung dan duodenum. Mekanismenya meliputi:
Merangsang sintesis musin dan meningkatkan fungsi penghalang mukosa;
Menghambat sekresi asam lambung dan mengurangi iritasi pada permukaan tukak;
Mempromosikan angiogenesis dan mempercepat regenerasi jaringan.
Perlindungan penghalang usus: Pada pankreatitis parah dan penyakit radang usus (seperti penyakit Crohn), ini dapat menjaga permeabilitas usus, mengurangi risiko translokasi bakteri, dan mengurangi respons peradangan sistemik.
Dosis klinis: 20 gram per hari untuk pengobatan radang usus besar, 40 gram untuk penunjang nutrisi pada pasien kemoterapi atau luka bakar.
2. Pengaturan sistem kekebalan tubuh
Pemeliharaan fungsi limfosit: Ini adalah nutrisi penting untuk proliferasi, diferensiasi, dan sintesis antibodi limfosit. Melengkapi L-glutamin selama infeksi, trauma, atau stres akibat pembedahan dapat:
Meningkatkan jumlah limfosit dan meningkatkan aktivitas kekebalan tubuh;
Mempromosikan sekresi sitokin (seperti TNF, IL-1) dan meningkatkan respon imun;
Mengurangi komplikasi infeksi pasca operasi dan mempersingkat waktu rawat inap.
Penerapan populasi khusus: Pasien AIDS, pasien kanker kemoterapi, dan pasien luka bakar sering kali memerlukan dukungan L-glutamin (40g per hari) dosis tinggi karena fungsi kekebalan tubuh yang rendah.
3. Peningkatan fungsi otak
Perlindungan saraf: Ini adalah prekursor neurotransmiter di otak, seperti glutamat dan asam gamma aminobutirat, yang dapat memperbaiki gejala sisa pendarahan otak, neurasthenia, dan gangguan memori.
Pengobatan keracunan alkohol: Dengan mengatur metabolisme glutamat, mengurangi gejala putus alkohol (seperti tremor dan delirium), dan mendorong pemulihan fungsi otak.
Pencegahan pikun: Pemberian suplemen L-glutamin pada lansia dapat menjaga aktivitas otak dan mengurangi risiko penurunan kognitif.
4. Antioksidan dan perlindungan organ
Sintesis glutathione: Berpartisipasi dalam sintesis glutathione (GSH), yang merupakan antioksidan utama yang dapat menangkap radikal bebas dan mengurangi kerusakan akibat stres oksidatif.
Perlindungan multi organ: Dengan menstabilkan membran sel dan struktur protein, L-glutamin dapat melindungi fungsi organ penting seperti hati, paru-paru, dan usus, mengurangi efek samping akibat kemoterapi atau terapi radiasi.
Industri Makanan: Bahan Aditif Fungsional dan Bumbu
1. Suplemen nutrisi
Fortifikasi Makanan: Terdaftar sebagai GRAS (Umumnya Diakui sebagai Aman) oleh FDA AS, biasanya digunakan dalam minuman olahraga, batangan energi, dan bubuk pengganti makanan untuk meningkatkan kandungan protein dan nilai gizi.
Formula populasi khusus: Untuk pasien pasca operasi, lansia, atau vegetarian, L-glutamin dapat digunakan sebagai suplemen asam amino untuk meningkatkan keseimbangan nitrogen dan mendorong pemulihan fisik.
2. Penambah Bumbu dan Pengharum
Peningkatan rasa: Memiliki rasa umami yang mirip dengan monosodium glutamat (MSG), namun dengan tekstur yang lebih lembut. Ini biasanya digunakan dalam makanan rendah sodium, bumbu, dan sup untuk meningkatkan rasa.
Menutupi bau: Dalam pengolahan daging,Bubuk L glutamin terbaikdapat menetralkan bau yang dihasilkan oleh oksidasi lemak dan meningkatkan penerimaan produk.
3. Aplikasi Terbatas
Menurut standar FDA, jumlah yang ditambahkan ke makanan tidak boleh melebihi 6,6% dari total massa protein untuk memastikan keseimbangan antara keamanan dan fungsionalitas.
Bidang Penelitian dan Industri: Penelitian Dasar dan Bahan Baku Biomanufaktur
1. Alat penelitian biokimia
Media kultur sel: Ini adalah komponen kunci dari media kultur sel mamalia, menyediakan sumber energi dan nitrogen untuk sel, mendukung proliferasi dan diferensiasi sel.
Penelitian aktivitas enzim: Sebagai substrat untuk enzim seperti glutamin sintetase dan glutamin sintetase, digunakan untuk mempelajari mekanisme katalitik enzim dan regulasi jalur metabolisme.
2. Bahan baku fermentasi mikroba
Produksi antibiotik: Dalam proses fermentasi antibiotik seperti streptomisin dan gentamisin, berperan sebagai sumber nitrogen dapat meningkatkan hasil fermentasi.
Fermentasi asam amino: L-glutamin dapat diproduksi melalui fermentasi mikroba, yang memungkinkan produksi-skala besar dan-biaya rendah untuk memenuhi kebutuhan industri farmasi dan makanan.
3. Teknologi Deteksi dan Pemisahan
Analisis kualitatif dan kuantitatif: Gunakan metode biologis, kromatografi kertas, atau metode analisis instrumental (seperti kromatografi cair-kinerja tinggi) untuk mendeteksi kandungan L-glutamin dan memastikan kualitas produk.
Proses pemisahan dan pemurnian: Pemurnian dicapai melalui pengendapan, pemisahan membran, atau kromatografi ion untuk memenuhi-persyaratan aplikasi dengan kemurnian tinggi (seperti produk kelas farmasi).
metode persiapan
L bubuk glutamin banyak terdapat di alam. Misalnya, terkandung dalam keadaan bebas pada bibit labu dan bunga matahari, dan senyawa N-etil (theanine) terkandung dalam daun teh. Meskipun glutamin dapat diekstraksi dari produk alami, fermentasi dan sintesis digunakan untuk produksi massal.
Sintesis
Ini diperoleh dengan kondensasi, adisi, pembentukan garam dan hidrolisis L-asam glutamat-5-metil ester ([1499-55-4]). Asam glutamat diesterifikasi dengan metanol dengan adanya asam sulfat pekat, dan cairan esterifikasi yang dihasilkan ditambahkan tetes demi tetes ke dalam campuran metanol dan karbon disulfida. Sambil menambahkan tetes demi tetes, amonia diedarkan dalam keadaan dingin. Setelah cairan esterifikasi ditambahkan tetes demi tetes, lanjutkan melewatkan amonia, kemudian tambahkan trietilamina, dan biarkan tertutup rapat pada suhu 30 derajat selama 40 jam. Setelah konsentrasi pada tekanan tereduksi untuk menghilangkan amonia, diperoleh konsentrat garam diammonium -metil ester-L-asam glutamat-N-asam amino. Panaskan hingga 40-45 derajat dan tambahkan asam asetat. Setelah diaduk selama 30 menit, karbon disulfida dihilangkan pada tekanan rendah, dan sejumlah besar kristal diendapkan. Kemudian tambahkan metanol dengan volume yang sama, letakkan pada 0 derajat selama 12 jam, dan saring untuk mendapatkan glutamin mentah. Produk jadi diperoleh melalui dekolorisasi karbon aktif dan rekristalisasi.
Fermentasi
Glukosa, asam asetat, dan etanol digunakan sebagai sumber karbon media kultur dan difermentasi dengan Brevibacterium flavum. Hasil berdasarkan glukosa adalah 39g/L, dan hasil adalah 39%.
L bubuk glutamin adalah asam amino dan bahan penyusun protein. Asam amino dan protein memiliki banyak peran penting dalam tubuh kita. Secara khusus, glutamin membantu pengangkutan karbon dan nitrogen dalam tubuh (untuk pembelahan dan pertumbuhan sel) dan berperan dalam fungsi saraf, fungsi usus, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Glutamin diproduksi oleh tubuh di jaringan otot dan oleh karena itu dianggap "-tidak penting", artinya kita tidak harus bergantung hanya pada mendapatkannya dari makanan. Namun, ketika tubuh kita sedang mengalami stres (metabolik), menyediakan glutamin saja mungkin tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Oleh karena itu, ketika tubuh menggunakan glutamin dalam jumlah banyak, kita memerlukan glutamin selain produksi tubuh sendiri.
Bubuk L glutamin terbaikdiproduksi oleh otot kita dan umumnya ditemukan dalam makanan kita, dan sudah diketahui bahwa glutamin dibutuhkan ketika tubuh sedang dalam masa pemulihan setelah olahraga dan penyakit serius.
Tag populer: bubuk glutamin l terbaik cas 56-85-9, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, untuk dijual