taurinadalah asam amino non esensial dengan rumus molekul C2H7NO3S dan CAS 107-35-7. Nama kimianya adalah 2-asam aminoetanasulfonat, yang banyak terdapat di banyak organisme. Ini adalah bubuk kristal tidak berwarna atau putih, terkadang dengan sedikit warna kuning. Mudah larut dalam air, tidak larut dalam etanol, aseton, dan pelarut organik lainnya. Nilai pKa adalah 1,5 (- NH2) dan 9.{{10}} (- SO3H), dan nilai pH dalam air adalah 5.0-6.0. Serangkaian reaksi kimia seperti asilasi, esterifikasi, kondensasi, dan oksidasi dapat terjadi. Ia membentuk kompleks dengan beberapa ion logam seperti ion kalsium, ion tembaga, dll. Ini adalah asam amino non esensial dengan kelarutan yang baik dan stabilitas termal. Ini banyak terdapat di berbagai organisme dan memiliki fungsi metabolisme dan fisiologis yang penting.
(Tautan produk: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/additive/taurine-powder-cas-107-35-7.html)
Bubuk taurin adalah asam amino yang mengandung sulfur dengan berbagai fungsi dan kegunaan fisiologis.
1. Bahan tambahan makanan dan minuman: Taurin adalah asam amino non esensial yang banyak terdapat di berbagai organisme.
(1) Minuman fungsional:
Taurin dapat digunakan sebagai bahan tambahan pada minuman fungsional, seperti minuman energi, minuman olahraga, dll. Taurin dapat meningkatkan energi dan kewaspadaan tubuh, mengurangi kelelahan, dan dalam beberapa kasus, meningkatkan kesehatan jantung.
(2) Produk susu:
Taurin sering ditambahkan ke produk susu, seperti susu formula bayi, susu formula dewasa, yogurt, minuman laktobasilus, dll. Taurin dapat meningkatkan penyerapan kalsium, membantu meningkatkan kesehatan tulang, dan juga meningkatkan kemampuan mencerna laktosa.
(3) Bumbu:
Taurin murni juga dapat digunakan sebagai bahan tambahan pada bumbu, seperti kecap, bahan dasar hotpot pedas, dll. Dapat meningkatkan cita rasa dan aroma makanan, meningkatkan nafsu makan, serta membuat makanan lebih nikmat dan nikmat.
(4) Permen dan Cokelat:
Taurin juga dapat digunakan sebagai bahan tambahan pada permen dan coklat. Karena rasa manisnya yang melekat, dapat mengurangi penggunaan gula sehingga mengurangi asupan gula dan bermanfaat bagi kesehatan.
(5) Stimulan rohani:
Walaupun Taurin sendiri bukan merupakan stimulan mental, namun sering ditambahkan pada beberapa minuman, seperti minuman energi, minuman olahraga, dll. Hal ini dikarenakan sebagian orang percaya bahwa menggabungkan Taurin dengan bahan lain seperti kafein dapat meningkatkan energi dan kewaspadaan tubuh. namun pendekatan ini membawa risiko dan kontroversi tertentu.
2. Produk perawatan pribadi: Taurin juga digunakan dalam produk perawatan pribadi seperti sampo, shower gel, kosmetik, dan produk perawatan kulit. Ini memiliki efek melembabkan, melembabkan, dan antioksidan.
(1) Kondisioner kulit: Taurin memiliki efek antioksidan, antiinflamasi, dan anti jerawat, yang membantu melindungi kulit dan memperbaiki kondisi kulit. Digunakan sebagai kondisioner kulit untuk memperbaiki tekstur kulit, meningkatkan elastisitas kulit, mengurangi peradangan kulit dan masalah jerawat.
(2) Bahan pelembab: Taurin memiliki sifat pelembab yang baik, yang dapat membantu kulit menjaga kelembapan dan memperlambat kekeringan kulit yang disebabkan oleh faktor lingkungan. Pada produk perawatan pribadi, Taurine sering digunakan bersamaan dengan bahan pelembab lainnya untuk memberikan perlindungan kelembapan yang lebih tahan lama pada kulit.
(3) Antioksidan: Taurin merupakan antioksidan efektif yang dapat menetralkan radikal bebas dan mengurangi kerusakan stres oksidatif pada kulit. Membantu menunda proses penuaan kulit dan mengurangi munculnya tanda-tanda penuaan seperti garis-garis halus dan kerutan.
(4) Produk tabir surya: Taurin memiliki kemampuan menyerap sinar ultraviolet dan dapat digunakan untuk membuat produk tabir surya. Menambahkannya ke tabir surya atau semprotan tabir surya akan membantu meningkatkan efek tabir surya produk dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
(5) Shampo dan kondisioner: Taurin memiliki efek menutrisi dan melembapkan, membantu meningkatkan kualitas rambut. Menambahkan Taurin ke sampo dan kondisioner dapat membantu memperbaiki rambut rusak, meningkatkan kilau rambut, dan mengurangi masalah seperti kekeringan dan kerusakan.
(6) Produk perawatan mulut: Taurin dapat ditambahkan ke produk perawatan mulut seperti obat kumur dan pasta gigi. Efek antibakteri dan antiinflamasinya membantu mengurangi pertumbuhan bakteri mulut, meringankan peradangan dan bisul mulut, serta masalah lainnya.
(7) Produk perawatan pribadi lainnya: Taurin juga dapat digunakan untuk membuat produk perawatan pribadi lainnya, seperti shower gel, body lotion, produk perawatan kulit anti sensitif, dll. Membantu melindungi kulit, melembabkan dan melembabkan, meningkatkan ketahanan kulit , dan meringankan gejala sensitif.
3. Latihan dan Kebugaran: Taurin populer di bidang olahraga dan kebugaran karena membantu meningkatkan kekuatan otot, meningkatkan pembangkitan energi, meningkatkan daya tahan dan kemampuan pemulihan.
Taurin, sebagai asam amino, memiliki banyak kegunaan dalam bidang olahraga dan kebugaran:
(1) Memberikan energi dan menunda kelelahan:
Taurin dapat memberikan energi dan membantu meningkatkan kinerja atletik. Ini memainkan peran metabolisme penting di otot dan jantung, berpartisipasi dalam metabolisme oksidatif asam lemak dan produksi energi. Selain itu, Taurin juga dapat mengurangi akumulasi laktat dan stres oksidatif, sehingga menunda kelelahan otot.
(2) Meningkatkan pemulihan olahraga:
Taurin dapat meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan nutrisi dalam sel otot, membantu pemulihan dan perbaikan jaringan otot. Ia juga memiliki efek antioksidan, mengurangi peradangan dan kerusakan otot setelah berolahraga, serta meningkatkan perbaikan dan pertumbuhan otot.
(3) Meningkatkan fungsi jantung:
Taurin bermanfaat untuk fungsi jantung. Dapat meningkatkan kontraktilitas jantung dan fungsi diastolik, menjaga ritme jantung normal, dan melindungi jantung dari stres oksidatif dan kerusakan.
(4) Meningkatkan metabolisme lemak:
Taurin dapat meningkatkan metabolisme oksidatif asam lemak, meningkatkan pemanfaatan dan pembakaran lemak. Hal ini sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan mengontrol lemak tubuh, sekaligus meningkatkan laju metabolisme tubuh.
(5) Meningkatkan fungsi neurologis:
Taurin memiliki efek pengaturan pada sistem saraf, yang dapat meningkatkan koordinasi dan daya tanggap motorik, meningkatkan konektivitas neuromuskular, serta meningkatkan keterampilan dan kinerja motorik.
4. Perawatan klinis: Taurin digunakan dalam pengobatan klinis untuk membantu pengobatan beberapa penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, penyakit neurodegeneratif, dll. Penelitian menunjukkan bahwa Taurin memiliki efek antioksidan, anti-inflamasi, dan anti kelelahan, yang mana dapat membantu memperbaiki gejala penyakit ini.
(1) Penyakit jantung:
Taurin dipelajari secara luas untuk pengobatan penyakit kardiovaskular. Dapat meningkatkan kontraktilitas jantung, mengurangi beban jantung, melebarkan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, dan memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Oleh karena itu Taurin sering digunakan untuk mengobati penyakit kardiovaskular seperti gagal jantung, hipertensi, dan penyakit jantung koroner.
(2) Penyakit hati:
Taurin memiliki efek perlindungan pada hati, sehingga dapat mengurangi kerusakan hati dan fibrosis. Dapat menghilangkan radikal bebas, mengurangi stres oksidatif, mengatur metabolisme sel hati, dan meningkatkan ekskresi asam empedu, yang membantu meningkatkan fungsi hati. Oleh karena itu Taurin sering digunakan untuk mengobati penyakit liver seperti perlemakan hati dan sirosis.
(3) kencing manis:
Taurin dapat meningkatkan sensitivitas insulin, menurunkan kadar gula darah, dan memiliki efek perlindungan pada sel pulau pankreas. Hal ini juga mengurangi risiko komplikasi yang berhubungan dengan diabetes, seperti neuropati, penyakit ginjal, dan retinopati. Oleh karena itu, Taurin sering digunakan sebagai pengobatan tambahan untuk diabetes.
(4) Penyakit mata:
Taurin memiliki efek antioksidan dan perlindungan pada sel retina di mata. Dapat meringankan perkembangan penyakit mata seperti retinopati, katarak, dan glaukoma, serta meningkatkan penglihatan. Oleh karena itu, Taurin sering digunakan sebagai terapi tambahan penyakit mata.