L-karnitin disebut lclt untuk jangka pendek. Karnitin murni adalah lensa putih atau bubuk halus transparan putih. Sangat larut dalam air, etanol, dan metanol, sedikit larut dalam aseton dan tidak larut dalam eter, benzena, kloroform, dan etil asetat. L-carnitine mudah menyerap kelembaban, memiliki kelarutan air dan penyerapan air yang baik, dan dapat menahan suhu tinggi di atas 200 derajat. Ini tidak memiliki efek samping toksik pada tubuh manusia. Daging merah merupakan sumber utama L-carnitine, yang juga dapat disintesis oleh tubuh manusia untuk memenuhi kebutuhan fisiologis. Ini bukan vitamin nyata, tetapi zat yang mirip dengan vitamin.
Dari perspektif kimia, bubuk L-karnitin adalah bahan kimia dasar. Itu ada dalam dua bentuk: larutan karnitin dan bubuk L-karnitin. Kedua bentuk bahan kimia ini dapat disediakan oleh laboratorium kami. Mereka ada dalam berbagai zat sebagai aditif. Karnitin milik ion amfoter. Ketika pH netral, L-karnitin ada dalam bentuk lakton dan memiliki stabilitas yang baik. Tidak seperti asam amino biasa, L-karnitin tidak membawa gugus amina, tetapi gugus amonium kuaterner bermuatan positif, yang tidak terpengaruh oleh kondisi pH. Selain itu, proses khelasi tidak hanya dapat membentuk cincin beranggota empat pada gugus karboksilnya tetapi juga membentuk cincin beranggota enam pada gugus hidroksil dan karboksil. Oleh karena itu, ia dapat membentuk berbagai kelat stabil dengan banyak ion logam, seperti tembaga, seng, mangan, magnesium, kalsium, dll. Struktur yang mungkin ditunjukkan pada gambar di bawah ini. Dalam penggunaan sebenarnya, L-karnitin biasanya dibuat sebagai garam non-higroskopis karena higroskopisitasnya yang kuat dan mudah menggumpal pada suhu kamar. Berdasarkan prinsip ini, L-karnitin dibuat sebagai garam nonhigroskopis, seperti garam kalsium dan magnesium dari asam tartarat L-karnitin, L-karnitin fumarat, dan ester asetil L-karnitin galaktosa. Sekarang juga telah dipelajari dan disintesis sebagai garam asam whey L-karnitin, Nyaman untuk penyimpanan, transportasi, dan pengemasan.
L-karnitin banyak terdapat di alam, dan kandungan karnitin dalam jaringan otot tinggi. Percobaan pada hewan menunjukkan bahwa konsentrasi L-karnitin di kelenjar adrenal adalah yang tertinggi, diikuti oleh jantung, tulang, otot, jaringan adiposa, dan hati. L-karnitin bebas diekskresikan melalui urin. Karnitin dibutuhkan oleh tubuh manusia melalui asupan makanan dan/atau sintesis endogen. Hati dan ginjal manusia dapat mensintesis karnitin dari lisin dan metionin dan membutuhkan bantuan VC, niasin, VB6, dan besi. VC diperlukan untuk biosintesis karnitin. Di antara semua kofaktor nutrisi, VC memiliki efek terbesar pada laju biosintesis karnitin. Eksperimen telah membuktikan bahwa laju biosintesis karnitin di ginjal babi guinea yang kekurangan vitamin berkurang 8 ~ 10 kali, dan jantung serta otot rangka sangat sensitif terhadapnya. Konsentrasi karnitin dalam jaringan ini menurun 50 persen pada hewan yang kekurangan VC. Zat besi juga dibutuhkan sebagai respons terhadap VC. Konsentrasi karnitin dalam hati dan jaringan jantung tikus bunting dengan defisiensi besi menurun secara signifikan. Proses singkat sintesis dalam tubuh manusia adalah:
Lisin → (VC, asam nikotinat) → - Asam trimethylaminobutyric → L-carnitine
Tahap menengah: metionin (VB6, besi)
L-carnitine memiliki fungsi tertentu dalam mempertahankan kehidupan bayi dan mempromosikan beberapa proses fisiologis perkembangan bayi, seperti efek ketogenik, metabolisme amonia, dan sebagainya. Orang dewasa dapat mensintesis konsentrasi L-karnitin yang dibutuhkan untuk mempertahankan metabolisme normal, tetapi bayi memiliki kemampuan sintesis L-karnitin yang lemah, yaitu hanya 12-15 persen dari orang dewasa, terutama bayi prematur. L-karnitin adalah nutrisi esensial bersyarat untuk bayi dan memainkan peran penting dalam metabolisme bayi menggunakan lemak sebagai sumber energi. Jantung adalah organ tubuh manusia yang paling "rajin". Darah perlu dipompa terus menerus untuk mempertahankan kehidupan manusia. Setidaknya 2 / 3 dari sumber energi sel jantung dalam gerakan konstan berasal dari oksidasi lemak, dan L-karnitin adalah zat kunci yang sangat diperlukan untuk oksidasi lemak, yang kondusif untuk perawatan kesehatan jantung dan pembuluh darah. L-carnitine sangat penting untuk kesehatan kardiomiosit. Melengkapi cukup L-karnitin dapat meningkatkan fungsi jantung orang dengan masalah jantung kongestif, meminimalkan kerusakan setelah serangan jantung, mengurangi rasa sakit angina pektoris, dan meningkatkan aritmia tanpa mempengaruhi tekanan darah. Selain itu, L-carnitine juga dapat meningkatkan kadar high-density lipoprotein dalam darah, membantu membersihkan kolesterol dalam tubuh, melindungi pembuluh darah, mengurangi lipid darah, dan menurunkan tekanan darah penderita hipertensi.
Penelitian telah menunjukkan bahwa itu juga memainkan peran tertentu dalam penyerapan kalsium dan fosfor. Penelitian telah menunjukkan bahwa L-karnitin juga memainkan peran tertentu dalam reproduksi pria. Sampai batas tertentu, itu kondusif untuk meningkatkan kualitas sperma pria. Merupakan zat energi untuk pematangan sperma dan memiliki fungsi untuk meningkatkan jumlah dan vitalitas sperma.
L-carnitine, sebagai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh manusia, ada dalam makanan sehari-hari masyarakat. Untuk memastikan kesehatan kita, kita perlu melengkapinya pada saat kandungan L-carnitine tidak mencukupi untuk mempertahankan operasi normal fungsi tubuh.
Jika Anda ingin membeli L-carnitine, jangan ragu untuk menghubungi kami, dengan senang hati kami akan menjawab pertanyaan Anda.