DL-alanine CAS 302-72-7

DL-alanine, bahan kimia, formula molekul C3H7NO2. Kristal asikular atau bubuk kristal yang tidak berwarna hingga putih, tidak berbau, manis, larut dalam air. Ini digunakan sebagai bahan baku untuk memproduksi vitamin B6, mikroorganisme medis dan metabolisme asam amino biokimia. Ini terutama digunakan dalam industri pengolahan makanan sebagai suplemen dan bumbu nutrisi. Kedua, ini digunakan dalam industri farmasi. Ini memiliki rasa yang baik dan dapat meningkatkan efek penyedap bumbu kimia.

DL-alanineMemiliki aplikasi yang beragam mulai dari produksi nanopartikel untuk digunakan sebagai agen pemanis, dan memainkan peran penting dalam siklus glukosa-alanin. Kemampuannya untuk mengubah logam transisi juga menjadikannya alat yang berharga dalam penelitian. Dengan penelitian dan pengembangan lebih lanjut, yang mungkin menemukan lebih banyak aplikasi di bidang farmasi dan biomedis.

Perannya sebagai agen pereduksi dan penutup dalam produksi nanopartikel, khususnya bila digunakan bersama dengan nitrat perak berair, menggarisbawahi signifikansinya dalam nanoteknologi dan ilmu material.

• Dalam proses mensintesis nanopartikel perak, ia bertindak sebagai agen multifaset. Pertama, sifat pereduksi memungkinkannya untuk mengubah ion perak (Ag⁺) yang ada dalam larutan nitrat perak berair menjadi atom perak (Ag⁰). Pengurangan ini sangat penting untuk nukleasi dan pertumbuhan nanopartikel perak.
• Kedua, itu juga berfungsi sebagai agen penutup. Ini berarti menyentor ke permukaan nanopartikel perak yang baru terbentuk, menstabilkannya dan mencegah aglomerasi. Tindakan pembatasan sangat penting untuk mengendalikan ukuran, bentuk, dan dispersi nanopartikel, yang pada gilirannya mempengaruhi sifat dan aplikasi potensial mereka.

Penggunaan dalam proses ini menawarkan beberapa keuntungan. Ini relatif murah dan mudah ditangani, menjadikannya pilihan yang hemat biaya untuk produksi nanopartikel perak skala besar. Selain itu, kondisi reaksi ringan yang diperlukan untuk reduksi dan tindakan penutupnya menjadikannya pilihan yang cocok untuk mensintesis nanopartikel dengan sifat yang terdefinisi dengan baik.

Nanopartikel perak yang dihasilkan memiliki berbagai aplikasi dalam nanoteknologi dan ilmu material. Mereka dapat digunakan sebagai katalis dalam reaksi kimia, sebagai sensor untuk mendeteksi berbagai analit, dan sebagai bahan konduktif dalam perangkat elektronik. Sifat optik, listrik, dan magnetik yang unik dari nanopartikel perak juga menjadikannya kandidat yang menjanjikan untuk digunakan dalam biomedis, penyimpanan energi, dan remediasi lingkungan.

Sebagai kesimpulan, peran ganda sebagai agen pereduksi dan penutup dalam produksi nanopartikel perak menjadikannya komponen penting dalam ilmu nano dan ilmu material. Kemampuannya untuk menstabilkan dan mengendalikan sifat -sifat nanopartikel memungkinkan penggunaannya dalam berbagai aplikasi, berkontribusi pada kemajuan di bidang ini.

Rasa itu memiliki rasa yang sedikit manis, meskipun umumnya kurang manis daripada pemanis buatan umum seperti natrium sakarin atau aspartam. Namun, klasifikasinya sebagai pemanis, di samping asam amino lainnya seperti glisin, menunjukkan bahwa itu dapat dieksplorasi sebagai alternatif alami atau komponen dalam campuran pemanis.

Dalam industri makanan dan minuman, permintaan akan pemanis alami dan lebih sehat sedang meningkat. Konsumen semakin mencari alternatif untuk gula dan pemanis buatan karena kekhawatiran tentang kesehatan, manajemen berat badan, dan potensi efek samping. Menjadi asam amino, berpotensi menarik bagi segmen pasar ini sebagai pilihan yang lebih alami.

Selain itu, penggunaannya sebagai pemanis bisa sangat menarik dalam produk makanan tertentu di mana manfaat nutrisi tambahan atau sifat fungsional mungkin dimanfaatkan. Misalnya, perannya dalam metabolisme energi melalui siklus glukosa-alanin dapat menjadikannya bahan yang menarik dalam produk nutrisi olahraga atau minuman energi.

Ini memainkan peran kunci dalam siklus glukosa-alanin antara jaringan dan hati. Siklus ini penting untuk metabolisme energi dan mempertahankan kadar glukosa dalam tubuh.

Ini dapat digunakan untuk mempelajari chelation logam transisi seperti Cu, Zn, dan CD. Ini menjadikannya alat yang berharga dalam penelitian yang terkait dengan biologi ion logam, toksikologi, dan ilmu lingkungan.

◆ Industri makanan

DL-alanine banyak digunakan dalam pemrosesan makanan sebagai penambah rasa, pemanis, dan pengawet. Rasanya manis (ambang rasa: 0,06%) membuatnya menjadi alternatif rendah kalori untuk gula, sering dikelompokkan dengan glisin dan natrium sakarin. Aplikasi utama meliputi:

1) Minuman: DL-alanine meningkatkan rasa minuman ringan dan jus.

2) Produk Susu: Ini meningkatkan rasa yogurt dan keju.

3) Makanan olahan: DL-alanin bertindak sebagai pengawet dalam minyak, kuning telur, biji-bijian, dan kecap, mencegah oksidasi dan tengik.

4) Pembuatan Anggur: Menghambat berbusa selama fermentasi dan mengurangi rasa yang diturunkan dari ragi.

◆ Industri farmasi

DL-alanine adalah perantara yang berharga dalam sintesis obat, terutama untuk terapi berbasis peptida. Sifat kimianya yang unik memungkinkannya untuk berfungsi sebagai blok bangunan untuk antibiotik, agen antivirus, dan obat -obatan neuroprotektif. Sebagai contoh, turunan DL-alanin sedang diselidiki untuk potensi mereka dalam mengobati penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

◆ Ilmu lingkungan dan material

Dengan munculnya kimia hijau, DL-alanine telah muncul sebagai monomer berbasis bio untuk bahan berkelanjutan. Aplikasinya meliputi:

1) Plastik biodegradable: Polimer berbasis DL-alanin adalah alternatif ramah lingkungan untuk plastik yang diturunkan dari minyak bumi.

2) Logam chelation: DL-alanine chelates logam transisi seperti Cu, Zn, dan CD, membuatnya berguna dalam pengolahan air limbah dan perbaikan lingkungan.

3) Sintesis nanopartikel: DL-alanin bertindak sebagai agen pereduksi dan penutup dalam sintesis hijau nanopartikel perak, yang memiliki sifat antimikroba dan katalitik.

◆ Kosmetik dan perawatan pribadi

Sifat pelembab dan pendingin kulit DL-alanine menjadikannya bahan populer dalam produk kosmetik dan perawatan kulit. Ini digunakan dalam krim, lotion, dan sampo untuk meningkatkan tekstur dan hidrasi.

• Acetaldehyde bereaksi dengan asam hidrosyanic untuk menghasilkan cyanohydrin, dan kemudian bereaksi dengan amonia untuk mendapatkan aminonitril, dan kemudian menghidrolisis untuk menghasilkan natrium aminopropionat dalam kondisi alkali. Alanin diperoleh melalui pertukaran ion.
• Campur asam 2-bromopropionic, amonium karbonat dan air amonia pekat untuk reaksi. Tambahkan air untuk pemanasan dan refluks, evapasi solusi reaksi untuk kekeringan, dan kemudian rendam dan saring dengan etanol. Kue filter dilarutkan dalam air suling, direbus, didekolorisasi dengan karbon aktif, ditambahkan dengan etanol 95% ke filtrat, didinginkan, dikristalisasi, dan dikeringkan untuk mendapatkan alanin.
• Perlahan tambahkan asam propionat ke fosfor triklorida, perlahan tambahkan bromin pada 78 ~ 83 derajat, jaga agar tetap hangat selama 1 jam setelah ditambahkan, dan kemudian panaskan hingga 105 derajat untuk menguap sebagian besar hidrogen bromida. Kemudian, lepaskan hidrogen bromida dengan distilasi vakum, dan asam bromopropionat yang diperoleh siap untuk digunakan. Setelah mencampur natrium bikarbonat, amonium hidroksida dan air, perlahan -lahan tambahkan asam bromopropionat di atas dengan suhu kontrol 30 ~ 40 derajat. Setelah penambahan, jaga suhu selama 16 jam, angkat suhu hingga 90 ~ 100 derajat sampai amonia menguap sepenuhnya, kemudian berkonsentrasi sampai kristalisasi terjadi, tuangkan ke dalam metanol, dinginkan dan filter untuk mendapatkan kristalisasi. Larutkan kristalisasi produk mentah dengan air, tambahkan karbon aktif untuk mendekolori, menyaring, menuangkan filtrat ke dalam etanol untuk mengkristal, dan kemudian mendapatkan produk jadi.

DL-alanine, juga dikenal sebagai racemic alanine, adalah asam amino non-esensial yang ada dalam bentuk D- dan L-enantiomeriknya. Ini adalah asam amino sederhana dengan gugus karboksil tunggal (-COOH) dan gugus amino (-NH2) yang terhubung ke atom karbon sentral, yang juga mengandung gugus metil (-CH3). Struktur molekul ini memberikan sifat kimia dan biologis yang unik.

Tidak seperti asam amino lainnya yang sebagian besar ditemukan dalam bentuk-L mereka dalam protein alami, itu tidak menunjukkan fungsi spesifik chirality dalam sistem biologis. Sebagai campuran rasemik, dapat digunakan oleh organisme dalam bentuk enansiomerik, menjadikannya serbaguna dalam berbagai aplikasi.

Ini memainkan peran penting dalam proses biokimia, seperti berfungsi sebagai prekursor untuk mensintesis asam amino, vitamin, dan koenzim lainnya. Ini juga terlibat dalam metabolisme energi dan sintesis protein otot. Dalam industri farmasi, ia berfungsi sebagai eksipien, meningkatkan stabilitas dan kelarutan obat.

Selain itu, ia menemukan aplikasi dalam suplemen nutrisi, di mana ia berkontribusi untuk menjaga keseimbangan nitrogen dan mendukung pertumbuhan otot. Penggunaannya dalam kosmetik bertujuan untuk meningkatkan hidrasi dan elastisitas kulit. Selain itu, ini berfungsi sebagai komponen kunci dalam sintesis peptida dan protein untuk tujuan penelitian.

Singkatnya, dengan komposisi enansiomerik yang seimbang, menawarkan berbagai aplikasi di berbagai bidang, dari obat -obatan dan nutrisi hingga kosmetik dan penelitian biokimia. Peran mendasarnya dalam proses biokimia menggarisbawahi pentingnya di berbagai industri.

Tag populer: DL-alanine CAS 302-72-7, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, curah, untuk dijual